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詞條說明
一、食品中的脂類物質和脂肪含量:脂類為俗稱。檢測標準中常以“總脂”或“正乙烷或乙mi可提取物”等術語來體現(xiàn)。脂類分為真脂和類脂。真脂:包括脂肪/油脂;類脂:包括脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇等。多數(shù)動、植物食品都含脂肪或類脂化合物。食品中脂肪存在形式:食品中脂肪有游離態(tài)存在形式的,如動物性脂肪及植物性油脂;也有結合態(tài)的,如存在的磷脂、糖脂、脂蛋白及某些加工品(如焙烤食品及麥乳精等)中的脂肪,與蛋白質或碳
川一儀器實驗室小型噴霧干燥機,適用于高校、研究所和食品化工企業(yè)實驗室生產微量顆粒粉末,對所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性,適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農、酶制劑等,因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時才受到高溫,故只是瞬間受熱,能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。噴霧干燥機的分類:川一儀器噴霧干燥機大致可分為高溫噴霧干燥機、低溫噴霧干燥機、冷凍噴霧干燥機、迷你型
二氧化碳培養(yǎng)箱是通過在培養(yǎng)箱箱體內模擬形成一個類似細胞/組織在生物體內的生長環(huán)境,培養(yǎng)箱要求穩(wěn)定的溫度(37°C)、穩(wěn)定的CO2水平(5%)、恒定的酸堿度(pH值:7.2-7.4)、較高的相對飽和濕度(95%),來對細胞/組織進行體外培養(yǎng)的一種裝置。1、氣套式二氧化碳培養(yǎng)箱:對于使用者來說氣套式二氧化碳培養(yǎng)箱設計較簡單化。它的加熱系統(tǒng)是通過箱體內的加熱器直接對箱內氣體進行加熱的。氣套式培養(yǎng)箱加熱速
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯(lián)系人: 孔彥芳
電 話:
手 機: 18069834850
微 信: 18069834850
地 址: 浙江杭州余杭區(qū)臨東路172號
郵 編:
濱江LS-35LD 立式壓力蒸汽滅菌器數(shù)碼顯示自動型
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