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詞條說明
摘?要:?腐竹是我國一種歷史悠久的傳統(tǒng)豆制品,深受消費者喜愛。討論影響腐竹產率的主要因素,對大豆品種品質、加工過程豆?jié){質量濃度對腐竹產率的影響進行分析;佳工藝包括豆奶濃度、豆奶固形物含量,豆?jié){總糖的腐竹生產工藝條件等. 關鍵詞:腐竹;豆?jié){濃度;腐竹產率;豆?jié){質量濃度值;濃度計;錘度值,固形物含量 ???? ??&nbs
快速檢測聚乙烯醇(PVA)濃度丨ATAGO愛拓 聚乙烯醇濃度計 PAL-85S
聚乙烯醇(PVA)是由醋酸乙烯經聚合反應、醇解而制成,是一種白色、穩(wěn)定、無毒的水溶性高分子聚合物, 粉末狀、片狀或絮狀固體。聚乙烯醇含有許多醇基,具有極性,且可與水形成氫鍵,故能溶于極性的水;也可溶于熱的含羥基溶劑如甘油、苯酚等,不溶于甲醇、苯、丙酮、汽油等一般**溶劑。在紡織業(yè)上,聚乙烯醇是織布準備之漿紗工程的經紗上漿劑,整理加工時之硬挺增厚劑,制造維尼纖維的原料與綱版印花工程中作加工布與機臺間
折射儀的原理以及應用是利用光線測試液體濃度的儀器,用來測定折射率、雙折率、光性,折射率是物質的重要物理常數之一。折射儀主要由高折射率棱鏡(鉛玻璃或立方氧化鋯)、棱鏡反射鏡、透鏡、標尺(內標尺或外標尺)和目鏡等組成。產品有手持式折射儀、糖量折射儀、蜂蜜折射儀、寶石折射儀、數顯折射儀、全自動折射儀及在線折射儀。阿貝折射儀阿貝折射儀是能測定透明、半透明液體或固體的折射率nD和平均色散nF-nC的儀器(其
酸奶黏稠度檢測丨ATAGO(愛拓)旋轉粘度計 VISCO B(L)
粘度是攪拌型酸奶生產過程中較重要的控制項目之一,也是評價酸奶質量的重要指標,增加乳固體含量,特別是非乳固體含量對成品的粘度有明顯地影響,因為蛋白質和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用,可增進酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固體含量都遠**國家標準(6.5%),一般在8.5%左右,但當乳固體含量繼續(xù)增加時(11.5%或者13.0%),酸奶的粘度并無顯著提高,相反生產出得酸奶質量較粗,缺乏滑潤的口感。
公司名: 廣州市愛宕科學儀器有限公司
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地 址: 廣東廣州天河區(qū) 天河北路 235號(環(huán)貿中心)3501B-3502A房
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