食品行業(yè)中水活度檢測(cè)是**重要環(huán)節(jié)

時(shí)間：2019-11-08作者：廣州蘭泰儀器有限公司瀏覽：140

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品行業(yè)中水活度檢測(cè)是必不可少重要環(huán)節(jié)

  水活度是指食品行中水分存在的狀態(tài)即水分與食品結(jié)合程度，水活度值越高，結(jié)合程度越低，水活度值越低，即結(jié)合程度越高?，F(xiàn)在越來(lái)越來(lái)食品行業(yè)需要用到水活度，水活度（Water Activity，簡(jiǎn)稱(chēng)Aw，又稱(chēng)水活性，水分活度）主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分

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  色差儀在人們的印象中都是使用于工業(yè)當(dāng)中，其實(shí)生活中也常常會(huì)用和到的，以下一起來(lái)看看色差儀在生活中應(yīng)用在哪些方面： 1、色差儀調(diào)色方面的測(cè)量 早期的色調(diào)管制是靠人眼對(duì)比所打出的小樣和規(guī)范樣品之間的差異，但這個(gè)差異不是肉眼所能發(fā)覺(jué)的或許看起來(lái)十分不顯著，就把工藝交給車(chē)間生產(chǎn)。這樣的方式主觀(guān)意識(shí)太強(qiáng)烈，不是全部人的看法和視覺(jué)效果都是一樣的，受外部要素影響太大，也就是產(chǎn)人眼判別色差的誤差是很大的。所以在一

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• 提開(kāi)超聲波測(cè)厚儀具體在哪些場(chǎng)合里有相應(yīng)用的使用

  蘭泰超聲波測(cè)厚儀TM-8818是依據(jù)超聲波脈沖反射原理來(lái)實(shí)行厚度測(cè)量的，當(dāng)探頭**的超聲波脈沖經(jīng)過(guò)被測(cè)物體達(dá)到材料分界面時(shí)，脈沖被反射回探頭經(jīng)過(guò)測(cè)量超聲波在材料中流傳的時(shí)間來(lái)確定被測(cè)材料的厚度。凡能使超聲波以一恒定速度在其內(nèi)部流傳的各種材料均可采用此原理測(cè)量。 因?yàn)槌暡侠砗?jiǎn)便，并有良好的指向性，超聲技術(shù)測(cè)量金屬，非金屬材質(zhì)的厚度，既快又精準(zhǔn)，無(wú)玷污，尤其是在只可以一個(gè)側(cè)面可按觸的場(chǎng)所，較能顯示