詞條
詞條說明
? 微生物或動植物細胞在合適的培養(yǎng)基、PH值、溫度和通氣(或厭氣)等發(fā)酵條件下進行生長和合成生物活性物質(zhì),在其發(fā)酵液中包含了菌(細胞)體、胞內(nèi)外代謝產(chǎn)物、胞內(nèi)的細胞物質(zhì)和剩余的培養(yǎng)基殘分等,不管人們所需要的產(chǎn)物是胞內(nèi)還是胞外的,都要首**行發(fā)酵液的預(yù)處理和固液分離開,才能進行后續(xù)操作。 1、發(fā)酵液的預(yù)處理: (1)發(fā)酵液的基本特性: 1)發(fā)酵產(chǎn)物濃度較低,大多為1%~10%。 2)懸浮物
聚丙烯酰胺等電聚焦電泳色譜儀是利用蛋白質(zhì)具有不同等電點的特性,以聚丙烯酰胺為電泳支持物,在其中加入載體兩性電解質(zhì)(一種含有各種連續(xù)pI的小分子混合物)的電泳分離技術(shù)。載體兩性電解質(zhì)是一系列多氨基多羧基的混合物,pI = 3~11。在制備聚丙烯酰胺凝膠時,將其混溶其中。 載體兩性電解質(zhì)在溶液中的行為可從兩方面看。一方面,溶液的pH決定它帶電荷的性質(zhì)。如溶液pH = 7時,對pI = 9的載體兩性電解
? 物料從進料口進入臥螺生物發(fā)酵液離心機轉(zhuǎn)鼓后,液相沿轉(zhuǎn)鼓軸向流動至溢流口處溢出轉(zhuǎn)鼓,固相顆粒除了在離心力作用下沿徑向沉降外,還隨液相作軸向流動。較小固相顆粒由于沉降速度較慢,沉降到轉(zhuǎn)鼓壁上所需要的時間較長。若物料進料流量過大,軸向流速過快,使較小固相顆粒在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的停留時間少于沉降所需時間,則較小固相顆粒將隨液相溢出轉(zhuǎn)鼓而不能被分離。 因此,臥螺生物發(fā)酵液離心機的生產(chǎn)能力是指能將所需分離
? 臥螺食品離心機(以下簡稱離心機)運行狀態(tài)操作使用規(guī)程: 1、離心機運行正常后,檢查排出液相澄清度和排出固相干度。 2、如果結(jié)果不符合要求,首先應(yīng)調(diào)整轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速和差轉(zhuǎn)速,改變作用于物料上的有效離心力和固相在轉(zhuǎn)鼓脫水區(qū)的平均停留時間。 3、如果調(diào)整轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速和差轉(zhuǎn)速不能使液相澄清度、固相干度符合要求,則停止進料,按停機程序停機,更換溢流板,改變液池深度。更換溢流板程序:離心機停機后,打開機罩
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