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詞條說明
茶多酚簡介茶多酚,又名抗氧靈、維多酚、防哈靈,是茶葉中所含的一類多羥基類化合物,簡稱TP,主要化學(xué)成分為兒茶素類(黃烷醇類)、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類化合物為(EGBHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無合成物的潛在;兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用,使食品在較長時(shí)間內(nèi)
產(chǎn)品英文名稱:CAS編號:69-72-7純度:99%EINECS編號:200-712-3產(chǎn)地/廠商:山東別名:鄰羥基苯甲酸分子式:C7H6O3中文名稱:水楊酸英文名稱:中文別名:2-羥基苯甲酸;柳酸;鄰羥基苯甲酸;升華水楊酸;鄰-羥基苯甲酸CAS號:69-72-7分子式:C7H6O3分子量:138.12性狀:白色針狀結(jié)晶或單斜棱晶,有特殊的酸味。在空氣中穩(wěn)定,但遇光漸漸改變顏色。相對密度(g/mL
精氨酸是一種α氨基酸,亦是20種普遍的自然氨基酸之一。精氨酸是一種復(fù)雜的氨基酸,在蛋白質(zhì)和酶的反應(yīng)點(diǎn)可以發(fā)現(xiàn)它。在幼兒生長期,精氨酸是一種氨基酸。含精氨酸的食物有鱔魚、黑魚、海參、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。精氨酸是蛋白的主要成分,性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105失去結(jié)晶水.其水溶液呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15,21&n
中文別名:維生素K2英文別名:Vitamin K 2;Vitamin K2;Vitamin K2 (generic);2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dioneCAS:11032-49-8EINECS:234-264-5物理性質(zhì)分子式:C41H56O2分子量:580.88物理化學(xué)性質(zhì):密度0.970 熔
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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