紅曲紅廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：114

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 大紅廠家

  大紅色素簡(jiǎn)介紅色至深紅色均勻粉末或顆粒,無(wú)臭。易溶于水呈紅色溶液。溶于甘油,,不溶于油脂。作用著色劑,紅色色素。用于食品的加色、增色或調(diào)色使用范圍可適量使用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜 紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、豆奶飲料、紅腸腸衣、蝦(味)片、糖果包衣、冰淇淋、風(fēng)味溫奶、風(fēng)味酸奶、雪糕、膨化食品、果凍、冰淇淋、雪糕、冰棍、風(fēng)味配制型液體奶

• 木糖醇廠家

  木糖醇?英文名稱:XYLITOL?分子式:C5H12O5?分子量:152.15?物化性質(zhì):白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖,較易溶于水,功能特性1、 健康甜味劑:木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖,提取自原料,是健康的甜味劑,可用于無(wú)糖食品、無(wú)糖糖果等健康食品。??2、可用于各種口腔產(chǎn)品。??6、 吸濕性:用于制作一些較柔

• 焦磷酸鉀廠家

  焦磷酸鉀(Potassium Diphosphate),是一種無(wú)機(jī)物,分子式為K4P2O7,分子量為330.33,呈白色粉末或塊狀, 溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈堿性。25℃時(shí)100g中的溶解度為187g。焦磷酸鉀的主要用途為取代鉀,用于無(wú)氰電鍍。隨著國(guó)家工業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,焦磷酸鉀的需求量日益增加。工業(yè)上還用于表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品工業(yè)用作乳化劑、組織改進(jìn)劑

• 凝結(jié)多糖廠家

  性質(zhì):可得然膠為白色至近白色粉末,無(wú)嗅,具有良好的流動(dòng)性,在干燥狀態(tài)下保持好的穩(wěn)定性。由于可得然膠具有在加熱條件下形成凝膠且熱不可逆的*特性質(zhì),在食品行業(yè)中有著廣泛和**性的應(yīng)用領(lǐng)域。(1)、作為食品品質(zhì)改良劑應(yīng)用。1.肉類食品:如香腸、火腿肉、肉丸等。效果:提高保水、結(jié)實(shí)性,減少冷、熱情況下的品質(zhì)降低,改善食感,使香腸等的乳膠較具性。2.水產(chǎn)加工制品,效果:使食品富有彈性,改善食感,防止煮爛