聚丙烯酸鈉廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：65

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯廠家

  英文:diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides性狀:乳白色粉末或者顆粒固體,能夠分散于熱水中,能與油脂混溶,溶于乙醇、丙二醇等**溶劑。易溶于熱水中,屬非離子型乳化劑。HLB值為:8-9.2特性及應(yīng)用:具有乳化、穩(wěn)定、防老化、保鮮等作用。1、 提高乳化性、防止油水分離,用作乳化劑和分散劑。2、 增加面團(tuán)筋力,增大體積,改善結(jié)構(gòu),質(zhì)地柔軟,

• 干貝素廠家

  1.簡(jiǎn)介品名:干貝素中文別名:琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉英文名稱:sodium succinate分子式:C4H4Na2O4·nH2O2.性狀干貝素六水物為結(jié)晶顆粒,無(wú)水物為結(jié)晶性粉末,無(wú)色至白色,無(wú)臭、無(wú)酸味、有特殊鮮味,味覺(jué)閾值0.03%,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水(20℃35g/100mL)。六水物于120℃時(shí)失去結(jié)晶水而成無(wú)水物。3.用途1、谷酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類,都在食品美味

• 大米水解蛋白粉廠家

  【產(chǎn)品名稱】:大米蛋白【英文名稱】:Rice protein【提取部位】:大米【主要成分】:清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白【含?????? 量】:80%【外?????? 觀】: 白色粉末【 溶 解 性】:大米蛋白溶解性較低,主要因大米蛋白含75%~堿溶性谷蛋白,這些谷蛋白由許

• 葉綠素銅鈉鹽廠家

  一、產(chǎn)品名稱葉綠素銅鈉鹽二、性狀為墨綠色粉末。易溶于水。偏酸性(pH6.5以下)。如有鈣離子存在時(shí)則有沉淀析出。三、應(yīng)用范圍葉綠素銅絡(luò)鹽(65963-40-8)的用途:食用綠色素;脫臭劑。在酸性食品或含鈣食品中使用時(shí)產(chǎn)生沉淀。遇硬水亦生成不溶性鹽而析出?？捎糜陲嬃嫌镁凭?94%~96%)脫臭;即在精制時(shí)添加本品10mg/kg,一晝夜后加活性炭濾去?？蓮V泛運(yùn)用地食品著色、飲料、化妝品中。使用方法:用