低酯果膠廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：47

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  詞條說明

• 檸檬酸鈉廠家

  檸檬酸鈉,又名枸櫞酸鈉、檸檬酸三鈉,為白色立方晶系結(jié)晶或粒狀粉末,無嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在1.5mL水中可溶解1g(25℃),在空氣中穩(wěn)定。大鼠腹腔LD50 1549mg/kg?？捎米魉岫日{(diào)節(jié)劑,緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。具有上述多種優(yōu)良的性能,因而具有的用途。性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。用作食品添加劑,需求量很大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑

• 刺槐豆膠廠家

  中文名稱:刺槐豆膠英 文 名 :LBG(locust bean gum)中文別名: 角豆膠; 洋槐豆膠、 槐豆膠、長角豆膠。產(chǎn)品性狀刺槐豆膠顏色和性質(zhì):刺槐豆膠為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓,是較為良好的增稠穩(wěn)定劑。其*重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng),可使復(fù)合后的用量水平很低并改

• 普魯蘭酶廠家

  外文名稱:pullulanase其他名稱:茁酶多糖酶普魯蘭酶( pullulanase) 是一類淀粉脫支酶,因其能專一性水解普魯蘭糖( pullulan,麥芽三糖以α-1,6糖苷鍵連接起來的聚合物) 而得名,屬淀粉酶類,能夠?qū)Ｒ恍郧虚_支鏈淀粉分支點中的α-1,6糖苷鍵,切下整個分支結(jié)構(gòu),形成直鏈淀粉淺黃色粉末或顆粒普魯蘭酶與其他淀粉酶協(xié)同作用或單獨作用, 使食品質(zhì)量提高,降低糧耗,節(jié)約成本,減少污

• 褪黑素廠家

  簡介產(chǎn)品名稱:褪黑素英文名 : Melatonine別 名 : 松果體素,褪; N-乙?；?5-甲氧基分 子 式: C13H16N2O2分 子 量: 232.28CAS登錄 : 73-31-4含 量 : :99%特 性 : 白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末褪黑 (Melatonin)主要是由哺乳動物和人類的松果體產(chǎn)生的一種胺類 。人的松果體是附著于*三腦室后壁的、豆粒狀大小的組織。也有報導(dǎo)哺乳動物的視網(wǎng)膜