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詞條說明
中文名稱:刺槐豆膠英 文 名 :LBG(locust bean gum)中文別名: 角豆膠; 洋槐豆膠、 槐豆膠、長(zhǎng)角豆膠。產(chǎn)品性狀刺槐豆膠顏色和性質(zhì):刺槐豆膠為白色或微黃色粉末,無(wú)臭或稍帶臭味。的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬(wàn)道爾頓,是較為良好的增稠穩(wěn)定劑。其*重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng),可使復(fù)合后的用量水平很低并改
一:1斤粉.1斤水兌好.二:鍋里燒開8斤水.把攪拌好面糊,慢慢倒入.不要一下倒入.然后用家用的搟面杖按照一個(gè)方向攪拌.不要胡亂攪拌.要全面攪拌到。不要糊鍋.中間加5克鹽.3克味精.三;熬制的過程中.看顏色.從乳白色.熬制的透明色.起大泡.扯起來有細(xì)細(xì)的長(zhǎng)絲.,秘訣.熬制的時(shí)間越長(zhǎng)??诟性絼诺??;鹬?在攪拌20多圈.起作用是出出泡??纯礇]有泡了。就可以了.四;找個(gè)不銹鋼的盆,里面稍稍的抹點(diǎn)花生油
一,簡(jiǎn)介中文名稱:乳酸鈉中文別名:α-羥基丙酸鈉;DL-乳酸鈉乳酸鈉cas號(hào):312-85-6英文名稱:2-HYDROXYPROPANOIC ACID MONOSODIUM SALT二,性狀?外觀性狀:乳酸鈉為無(wú)色或近于無(wú)色的糖漿狀液體。無(wú)氣味,易吸潮。溶解性:冷水中可以任意比例互溶,沸水中溶解度為33.3g/100g水,其水溶液呈中性,與乙醇任意比例互溶。三,用途1、增強(qiáng)面團(tuán)的彈性,韌
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介 :? ? ? ? ? ??中文名:D-泛酸鈣英文名D-calcium d-pantothenate化學(xué)式C18H32CaN2O10分子量476.53CAS登錄號(hào)137-08-6EINECS登錄號(hào)205-278-9二、產(chǎn)品性狀:白色或微黃色結(jié)晶粉末 白色或微黃色結(jié)晶粉末。無(wú)臭。味甜而后稍有苦味。用作飼料添加劑、食品添
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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