木聚糖廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：71

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• 詞條

  詞條說明

• 甘氨酸廠家

  中文名:甘氨酸英文名:Glycine分子量:5.07EINECS登錄號(hào)200-272-2外????觀:白色至灰白色結(jié)晶粉末化學(xué)式:C2H5NO2對(duì)枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強(qiáng)的緩沖性。對(duì)食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%~0.

• 復(fù)合氨基酸生產(chǎn)廠家

  食品級(jí)復(fù)合氨基酸廠家報(bào)價(jià) 復(fù)合氨基酸粉 18種氨基酸本產(chǎn)品從脫脂蠶蛹和優(yōu)質(zhì)大豆蛋白提取，游離氨基酸含量達(dá)70以上，水溶性好。理化性質(zhì):復(fù)合氨基酸粉淺褐色或淺黃色粉末，均勻無結(jié)塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB性能與用途:復(fù)合氨基酸粉由蠶蛹提取，營養(yǎng)**高。包裝與運(yùn)輸:包裝：本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板桶包裝。每桶凈含量為25kg,還可根

• 櫻桃紅廠家

  性狀:紅褐色粉末或顆粒。無臭,溶于水、乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈紅色,酸性時(shí)有黃棕色沉淀,堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。溶于得棕黃色沉淀,不溶于油脂。耐光、耐酸性差。耐熱、耐還原性好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對(duì)蛋白質(zhì)的染色較好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對(duì)蛋白質(zhì)的染色性好。吸濕性強(qiáng)。用途:食用紅色色素。廣泛應(yīng)用于發(fā)酵性食品、焙烤食品、冰激凌、魚糕、腌制品等非酸性食品,亦可與其他食用色素配合使用。不用于飲料及硬糖

• L-脯氨酸生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱:L-脯氨酸英文名稱:L(-)-ProlineCAS:147-85-3EINECS:205-702-2分子式:C5H9NO2分子量:115.1305?二、性狀L-脯氨酸為無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭,有苦味和*特甜味及風(fēng)味,能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃(分解),不純物有吸濕性。三、用途1. 用于生化研