甘露寡糖廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：72

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• 詞條

  詞條說明

• 葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家

  葡萄糖酸銅 （Copper Gluconate），分子式Cu(C6H11O7)2分子量，453.84，淡藍(lán)色粉末銅為體內(nèi)多種重要酶系的成分，能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用，能夠維持**神經(jīng)系統(tǒng)的功能。缺銅時人體內(nèi)各種血管與骨骼的脆性增加、腦組織萎縮，還可以引起白癜風(fēng)及少白頭等黑色素丟失癥。葡萄糖酸銅(527-09-3)制法：??? 1. 由葡糖酸與氧化銅反應(yīng)結(jié)晶而得。&nbs

• 谷胱甘肽廠家

  品名谷胱甘肽別名還原型谷胱甘肽、L-谷胱甘肽英文名Glutathionecas 號70-18-8分子量307.32? 谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一種含γ-酰胺鍵和疏基的三肽,由谷酸、半胱酸及甘酸組成。存在于幾乎身體的每一個細(xì)胞。? ?用途:食品添加劑,營養(yǎng)補(bǔ)充劑,健康營養(yǎng)品,醫(yī)用原料等。&n

• 偶氮甲酰胺廠家

  一、簡介偶氮甲酰胺,英文名Azodicarbonamide,簡稱ADA,是一種黃色至橘紅色 結(jié)晶性粉末。ADA具有漂白和氧化雙重作用,是一種面粉增筋劑 。本品自身與面粉不起作用,當(dāng)將其添加于面粉中加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)時,能快速釋放出活性氧 ,此時面粉蛋白質(zhì)中基酸的硫氫基 (-SH)被氧化成二硫鍵 (-S-S),使蛋白質(zhì)鏈相互連結(jié)而構(gòu)成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),改善面團(tuán)的彈性、韌性、均勻性,從而很好地改善面制品二、性

• 低聚半乳糖廠家

  一、簡介低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一種具有**屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。二、性狀白色粉末/無色透明或淡黃色糖漿低聚半乳糖用途1 食品:使*配方食品的成分較趨近母乳,有助于建立*腸道內(nèi)的雙歧桿菌群。2、食品 改善。3、功能飲料:因其對熱及酸,故可