詞條
詞條說(shuō)明
一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱(chēng):磷酸三鈉英文名稱(chēng):sodium phosphate分子式;Na3PO4.12H2O分子量:380.12二、性狀化學(xué)性質(zhì)無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)水物或含1~12分子的結(jié)晶水,無(wú)臭。十二水合物熔點(diǎn)73.4℃,相對(duì)密度d20201.62。加熱至55~65℃成十水物,加熱至60~100℃成六水物,加熱到100℃以上成為一水物,加熱到212℃以上成為無(wú)水物。三、用途磷酸三鈉 在化工、
[產(chǎn)品名稱(chēng)]:l-賴(lài)氨酸鹽酸鹽,l-鹽酸賴(lài)氨酸,l-松氨酸鹽酸鹽。[分子式]:c6h14n2o2.hcl[結(jié)構(gòu)式]:[h2nch2ch2ch2ch2ch2(nh2)cooh].hcl[分子量]:182.65[性??狀]:高濕度下易結(jié)塊。白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性顆粒??嗫?。幾乎無(wú)臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水(40g/ml,35℃)[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]: gb?
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】磷酸鹽是目前 各國(guó)應(yīng)用廣泛的食品添加劑,對(duì)食品品質(zhì)的改良起著重要的作用,如對(duì)肉制品的保水性、凝膠強(qiáng)度、成品率的作用。在糧油制品中對(duì)面條的改良作用,可以制作新型膨松劑,對(duì)速凍水餃的影響海產(chǎn)品加工中的應(yīng)用等。復(fù)合磷酸鹽英文名稱(chēng):Compoundphosphate分子式:(NaPO3)x性質(zhì):復(fù)合磷酸鹽為白色粉末狀;復(fù)合磷酸鹽是一類(lèi)物質(zhì)的統(tǒng)稱(chēng),由于在食品加工中時(shí)應(yīng)用了兩種或兩種以上的磷酸鹽,
一、簡(jiǎn)介阿拉伯膠也稱(chēng)為阿拉伯樹(shù)膠,來(lái)源于的金合歡樹(shù)屬的樹(shù)干滲出物,因此也稱(chēng)金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類(lèi)及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產(chǎn)于非洲.目前也有經(jīng)過(guò)精制過(guò)程而得的粉末狀阿拉伯膠,使用上較為方便。二、性狀?阿拉伯膠(E414,也稱(chēng)為阿拉伯樹(shù)膠)為淡黃色的塊或白色粉末三、用途阿拉伯膠在食品、、化
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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