苯甲酸鈉廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：172

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• 詞條

  詞條說明

• 抗壞血酸硬脂酰酯廠家

  酸硬:有CAS號:白結(jié)晶C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)?！綥-抗壞血酸硬酯酰酯用途】具有維生素C效力的親油性物質(zhì)。在食品中能強化維生素C和?？捎糜谟椭昂称?如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等?？捎糜谟椭昂称?如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。含量:95%

• L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家

  英文別名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile分子式(Formula): C5H11NO2S?分子量(Molecular Weight): 149.21CAS No 63

• 氧化淀粉廠家

  氧化淀粉增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好2)。在即食面中可以改善面條的復水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間3).在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時間4).在米粉生產(chǎn)中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感乳制品中應(yīng)用在乳制品中主要作為膠凝劑、穩(wěn)定劑

• 吐溫80廠家

  產(chǎn)品簡介吐溫(或聚山梨酯)為非離子型表面活性劑,有異臭,溫暖而微苦,系一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸酯。用途:用作乳化劑和油類物質(zhì)的增溶劑。性能:吐溫80常溫下為淡棕色油狀物體,略帶苦味,溶于水、、及甲苯,不溶于礦物油及植物油。具有潤濕、起泡、擴散等性能,食品和化妝品中用作乳化劑,還在各種O/W乳狀液中作乳化劑。在紡織業(yè)作為油劑和潤滑劑。作為乳化劑時常與司盤80復配使用。