花生肽廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：65

鄭州凱之裕食品添加劑有限公司專(zhuān)注于干酪素廠家,酪蛋白酸鈉廠家,L-精氨酸廠家,黃原膠廠家,海藻酸鈉廠家,溫輪膠廠家,鄭州凱之裕食品添加劑有限公司等, 歡迎致電 13526457086

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 果酸廠家

  一、簡(jiǎn)介果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-羥基酸,簡(jiǎn)稱(chēng)AHA或Beta Hydroxy acid,β-羥基酸,簡(jiǎn)稱(chēng)AHA),顧名思義,就是從水果中提取的各種**酸,是存在于多種**水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、蘋(píng)果酸、柑橘酸及乳酸等二、性狀其具有較強(qiáng)的滲透性三、用途蘋(píng)果酸口感接近自然蘋(píng)果的酸味,與檸檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滯留時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn),目前已廣泛用于高檔飲料、食品等

• 茶多酚廠家

  茶多酚簡(jiǎn)介茶多酚,又名抗氧靈、維多酚、防哈靈,是茶葉中所含的一類(lèi)多羥基類(lèi)化合物,簡(jiǎn)稱(chēng)TP,主要化學(xué)成分為兒茶素類(lèi)(黃烷醇類(lèi))、黃酮及黃酮醇類(lèi)、花青素類(lèi)、酚酸及縮酚酸類(lèi)、聚合酚類(lèi)等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類(lèi)化合物為(EGBHT、BHA的4-6倍,VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而無(wú)合成物的潛在;兒茶素對(duì)食品中的色素和維生素類(lèi)有保護(hù)作用,使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)

• 焦磷酸二氫二鈉廠家

  產(chǎn)品詳情Product details焦磷酸二氫二鈉功能水分保持劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽,一般不單獨(dú)使用。常與焦酸鈉(堿性鹽,與肉中蛋白質(zhì)有特異作用,可顯著增強(qiáng)肉的持水性)混合使用。本品與碳酸氫鈉反應(yīng)生成 ,可以用作快速發(fā)酵粉的原料。我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB27602011)中作為食品添加劑食用各個(gè)食品中使用量:裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、**飾(非水果材料)和甜

• 檸檬酸鐵銨廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng):檸檬酸鐵銨中文別名:檸檬酸鐵(III)銨;枸櫞酸鐵銨;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵(III)銨鹽;檸檬酸鐵胺;英文名稱(chēng):Ammonium ferric citrateCAS號(hào):1185-57-5分子式:C6H8FeNO7分子量:261.97500二、性狀綠色檸檬酸鐵銨粉末非常容易溶于水,有輕微的鐵金屬的味道。溶解于酸中無(wú)氣味。在空氣中受光照的影響易潮解。棕褐色檸檬酸鐵銨,有輕