詞條
詞條說明
強面筋是一種新型的面食品質改良劑,可取代傳統(tǒng)使用的食堿等添加劑。用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工,明顯地改善面食制品品質,提高掛面加工成品率,提高面粉一個等級.具有使面粉制品色澤白潤,筋力強、性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳等特點, 食品的內在、外在質量, 提高了食品的檔次,提高了食品加工業(yè)的經(jīng)濟效益。使用方便:溶水后加入面粉中混勻即可
一、簡介氨基酸原粉是氨基酸營養(yǎng)液定向濃縮提取物。以**角蛋白毛發(fā)為原料經(jīng)水解、脫酸、脫鹽及噴霧干燥而成,主要18種游離態(tài)氨基酸,其中必需氨基酸9種,含量約25%,各種氨基酸總含量約45.1%。還含有作物需要的**無機氮18.2%、磷0.5%左右、鉀2.2%-4%(作物必要的三要素)對作物的生長具有長效和短效補氮、補鉀的作用。二、性狀氨基酸原粉為黃色粉末。全溶于水,吸濕性強。具有一定的螯合能力"(螯
產(chǎn)品簡介中文名稱:麥芽糖醇中文別名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇英文名稱:Maltitol英文別名:4-O-a-D固醇,為 食品的理想甜味劑。用于兒童食品。應用:根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:麥芽糖醇可按生產(chǎn)需要適量用于雪糕、冰棍、糕點、果汁(味)型飲料、餅干、面包、醬菜和糖果;用于果汁(味)型飲料,按稀釋倍數(shù)的80%加入[ 。公司從建始,就
黃原膠是目前**上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體,性能較優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少,對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團,在特定條件下會顯示*特性能。它在水溶液中的構象是多樣的,不同條件下表現(xiàn)不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成**結合帶狀的螺旋共聚體,構成脆弱的類
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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¥23.00
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常年回收日化原料供應 香精 味精 中介有酬 現(xiàn)金結算
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