詞條
詞條說明
【產(chǎn)品名稱】螺旋藻粉 螺旋藻提取物 螺旋藻多糖【拉丁學(xué)名】Spirulina【英文名稱】Spirulina powder【植物科屬】植物界、顫藻科、螺旋藻屬。【植物別名】筆列、特脆特拉脫兒【分布區(qū)域】云南、廣西、福建、山東【產(chǎn)品來源】螺旋藻粉為顫藻科植物鈍**螺旋藻等多種螺旋藻的藻體加工而成精細(xì)粉末?!净瘜W(xué)成分】螺旋藻粉含蛋白質(zhì)(60%),多糖,還含脂肪,碳水化合物,葉綠素,類胡蘿卜素,藻青素,維生
L-肉堿酒石酸鹽是以食品添加劑L-肉堿和酒石酸為原料合成的食品添加劑?;瘜W(xué)名稱(R)-雙[(3-羧基-2-羥丙基)]-L-酒石酸鹽。L-肉堿酒石酸鹽,白色結(jié)晶性粉末,它不易吸潮,在潮濕條件下保持穩(wěn)定。食品添加劑L-肉堿酒石酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)號為StandardNo:GB 25550-2010。酒石酸鹽具有令人愉快的酸性氣味。易溶于水,不易溶于**溶劑。是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類基酸,對人體,特別適合人們
適用范圍及作用:1.冰淇淋等冷食:充氣發(fā)泡,在凝凍中提高混合料的膨脹率,并細(xì)化氣泡使之穩(wěn)定,使冰淇淋形成穩(wěn)定三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),提高保型性;防zhi粗大冰晶形成,使冰激凌的組織細(xì)膩,賦予產(chǎn)品良好的口感,抗融2.乳液、含脂肪飲料、蛋白飲料中:分散乳化,使飲料中脂肪球微細(xì)、均勻地分布,提高乳液的穩(wěn)定性,控制脂肪的附聚與凝聚,防zhi蛋白離析,增加濃稠度,并使之穩(wěn)定化3.肉制品:可防zhi填充料淀粉的回生、老
中文名:L-酪氨酸?英文:L-Tyrosine?分子式:C9H11NO3?分子量:181.19?CAS:60-18-4?別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸?類別:氨基酸。??該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味。該品在水中較微溶解,在無水乙醇、甲醇或丙酮中不溶;在稀鹽酸或稀硝酸中溶解。比旋光度:l-體:
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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