詞條
詞條說明
食用明膠可用于、敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等。明膠在糖果中的應用據(jù)報道,全 的明膠有60%以上用于食品糖果工業(yè)。在糖果生產(chǎn)中,明膠用于生產(chǎn)奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁軟糖、晶花軟糖,橡皮糖等軟糖。明膠具有吸水和支撐骨架的作用,明膠微粒溶于水后,能相互吸引、交織,形成疊疊層層的網(wǎng)狀結構,并隨溫度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在
【產(chǎn)品簡介】葡萄皮紅是從葡萄(Vitis vinifera)的果皮(制造葡萄汁或葡萄酒后的渣,除去種子)中提取、精制得到的**水溶性紅色素,主要成分花色苷類成分(飛燕草素、錦1%葵花素等),有液體、粉末兩種形態(tài)產(chǎn)品供應,易溶于水及溶液,可用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)飲料類、冰棍、果醬、糖果、糕點等,符合標準GB28313葡萄皮紅的要求。性狀紅紫色液體/紅紫色粉末,產(chǎn)品為暗紫色粉末,易溶于水,不
①、魔芋粉簡介:1.簡介 魔芋粉魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。②、魔芋粉性狀:2.性狀 白色或奶油至淡棕黃色粉末。可分散于pH值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱也不Chemicalbook熔融的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末?;緹o臭、無
酸錳分子量:233乳酸錳性狀】:淺粉紅色粉末,無臭無味,無肉眼可見雜質。質量指標:Q/ZRS 013S-2010項??目指??標項??目指??標乳酸錳含量 %≥98.0重金屬≤40ppm干燥失重 %≤15.0≤3ppm鉛含量(以Pb計)≤10ppm【乳酸錳適用說明】:?由于錳有防止xinxuenbing、抗腫
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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