詞條
詞條說(shuō)明
真空油炸技術(shù)是在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起的,開(kāi)始時(shí)用于油炸馬鈴薯片,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有較好品質(zhì)的產(chǎn)品,后來(lái)又有人用它干燥果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的較快,應(yīng)用較加廣泛。 低溫真空油炸機(jī)采用負(fù)壓技術(shù)降低了食用油的沸點(diǎn),食用油在八十五攝氏度左右沸騰,解決了高溫油炸食物產(chǎn)生致癌物的弊病,油炸結(jié)束后通過(guò)負(fù)壓高速脫油技術(shù),把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健
網(wǎng)帶式雞柳條上粉機(jī)裹屑機(jī)的性能介紹
SFJ400型裹粉機(jī)與NJJ400上漿機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。裹粉機(jī)可以對(duì)市場(chǎng)**行的漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠(chǎng)理想的上粉設(shè)備。產(chǎn)品通過(guò)傳送網(wǎng)帶時(shí),被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油**機(jī)等設(shè)備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線(xiàn)。適用于預(yù)上粉、混合粉及細(xì)面
供應(yīng)食品裹粉機(jī)調(diào)理品掛面包糠機(jī)設(shè)備使用注意事項(xiàng)
設(shè)備使用注意事項(xiàng) 1.設(shè)備要放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車(chē)打開(kāi),防止設(shè)備滑動(dòng)。 2.按設(shè)備額定電壓接好電源。 3.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。 4.設(shè)備工作完畢后,一定要線(xiàn)切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。 5.電路部分不能沖洗,拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。 保養(yǎng)事項(xiàng) 1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí),要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。 2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒
腐竹油炸設(shè)備是一款新型的油炸生產(chǎn)設(shè)備,采用不銹鋼材質(zhì),采用油水混合新工藝,自動(dòng)控溫,自動(dòng)除渣(殘?jiān)鼜乃信懦?。顯著降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。適合炸制各類(lèi)食品:肉食品,魚(yú),面食,薯?xiàng)l。蠶豆,花生。辣椒,芝麻等。 電加熱腐竹切片機(jī)油炸機(jī)設(shè)有水冷卻系統(tǒng),保證水不會(huì)沸騰。他摒棄了一些傳統(tǒng)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合國(guó)外的**技術(shù),研制成功的一種新型的油炸生產(chǎn)線(xiàn),較傳統(tǒng)的相比,效率高,節(jié)省勞動(dòng)力,所以很多客戶(hù)熱衷
公司名: 諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 張章
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地 址: 山東濰坊諸城市鳳凰路2567號(hào)
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