成都廚房設(shè)備廠家?guī)私馍逃孟赐霗C(jī)為什么要用專業(yè)清潔劑

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：46

成都奧科金屬制品有限公司專注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 成都奧科廚具給餐飲經(jīng)營(yíng)者交底灶臺(tái)上的安全

  凌晨四點(diǎn)的后廚，灶火燃起的藍(lán)焰映著廚師額角的汗珠。這躍動(dòng)的火焰承載著一間餐廳的生機(jī)，卻也暗藏致命的危險(xiǎn)。去年成都某酒樓因燃?xì)廛浌芾匣l(fā)爆燃，三位廚師嚴(yán)重?zé)齻男侣劒q在眼前。作為深耕廚房安全二十年的成都奧科廚具，我們想和您聊聊那些被忽略的生死細(xì)節(jié)。一、安裝：毫米之間的生死線當(dāng)您收到嶄新的燃?xì)庠顣r(shí)，千萬(wàn)別急著點(diǎn)火。某連鎖店曾因地面微傾導(dǎo)致灶具位移，燃?xì)饨涌谒蓜?dòng)泄漏三個(gè)月未被察覺(jué)。我們建議：混凝土基臺(tái)

• 揭秘商用廚房偏愛(ài)不銹鋼設(shè)備的秘密

  隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們對(duì)食品安全與衛(wèi)生的要求越來(lái)越高，商用廚房設(shè)備的選擇成為不可忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在眾多材料中，不銹鋼憑借其*特優(yōu)勢(shì)脫穎而出，成為商用廚房設(shè)備的可以選擇材質(zhì)。而成都奧科不銹鋼廚房設(shè)備，較是以其**的性能和精良的工藝贏得了市場(chǎng)的青睞。 不銹鋼材質(zhì)的*特優(yōu)勢(shì)使其備受青睞?1、耐腐蝕性：不銹鋼具有較強(qiáng)的抗腐蝕性能，能夠抵御各種食品殘?jiān)⑶鍧崉┘皾駳獾那治g，確保設(shè)備經(jīng)久耐用。 2、

• 商用廚房水電設(shè)計(jì)，這些細(xì)節(jié)不容忽視！

  ? ? ? ? ? 餐飲、單位食堂等商用廚房水電設(shè)計(jì)，直接關(guān)系到廚房的運(yùn)營(yíng)效率、安全性和成本控制。成都奧科廚具，憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為您總結(jié)以下關(guān)鍵點(diǎn)：一、給排水設(shè)計(jì)：水量充足，水壓穩(wěn)定：?根據(jù)廚房規(guī)模和較大用水量設(shè)計(jì)供水管徑，確保高峰期用水需求。建議設(shè)置儲(chǔ)水裝置，并安裝減壓閥穩(wěn)定水壓。排水通暢，防堵防臭：?排水管徑需大于普通住宅

• 為您的餐飲事業(yè)添柴加焰，深入了解商用廚房的心臟-商用爐灶

  商用廚房設(shè)備爐灶的常見(jiàn)分類方式在美食的創(chuàng)造過(guò)程中，商用爐灶扮演著至關(guān)重要的角色。它們是廚師們的得力助手，將平凡的食材轉(zhuǎn)化為令人難忘的佳肴。本文將帶您深入探究不同類型商用爐灶的功能特點(diǎn)，讓您為自己的餐飲事業(yè)選擇合適的烹飪?cè)O(shè)備。商用爐灶的分類方式比較多，按其工作性能可以分為猛火灶、自吸風(fēng)爐灶，按照爐眼的數(shù)量可分為雙眼灶、單眼灶、多眼灶等。按照使用功能可分為炒灶、煲仔爐灶、低湯灶、多功能組合灶等。按照能