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詞條說明
四季豆又稱為菜豆、豆角,是一種普遍食用的蔬菜,營養(yǎng)也非常豐富。四季豆富含蛋白質、抗氧化劑、胡蘿卜素、維生素K等,被稱為蔬菜中的肉類,具有、強壯骨骼的作用。可人們有時吃完四季豆會有輕微、等癥狀,這其實是吃了沒熟的四季豆,因為沒煮熟的四季豆會含有微量的毒素——皂素。預防四季豆中毒的方法非常簡單,只要把全部四季豆煮熟燜透就可以了。好在如今我們可以在市買到清洗漂燙過的速凍四季豆,買回家稍加處理就可以制作美
營養(yǎng)學家認為,土豆是“十全十美”的食物。土豆所含的蛋白質與維生素B1相當于蘋果的10倍,脂肪是蘋果的7倍,維生素C是蘋果的3.5倍,維生素B2和鐵質是蘋果的3倍,磷是蘋果的2倍,糖分和鈣質與蘋果相當。同時土豆還含有多種人體必需的基酸,能很好地被人體吸收。土豆除了可以烹飪菜肴之外,還能被加工成薯條、薯片,深受各國人民的喜愛。無論是什么方式的加工,都離不開清洗去皮環(huán)節(jié)。今天,我們就一起來了解下土豆清洗
花生是生活著常見的食物,但可別小看花生哦,它可是“**中的平民”,相較于堅果一族的其它成員,它的價格實在是平易近人,用途也很廣泛,因為油脂含量高可以榨花生油,因此常在超市里看見它的身影,隨后又搖身一變就變成了人們手中的零食,麻辣花生米、五香花生、酒鬼花生……,還可以和其他食材搭配,如花生燉豬腳等,吃法多多。油炸花生米、著味花生米、花生奶,都需要去掉花生的紅衣?,F(xiàn)在帶大家了解花生去皮的原因,以及花生
花生長于滋養(yǎng)補益,可,所以又稱“果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”?;ㄉ撈ず蠹庸ぃ墒够ㄉ咨珴煞置?、和諧美觀,去除了較濃的花生皮味道,減少了膩人之感,增加了醇香和酥脆的感覺。大批量花生去皮一般采用花生濕法去皮機,今天我們就了解下花生濕法去皮機的工作原理及優(yōu)勢。一、花生濕法去皮機工作原理將浸泡過的米、豆、仁倒入花生濕法去皮機的料斗,經震動使原料進入由三個動力輥固定的旋轉膠輪,通過
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地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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