詞條
詞條說明
? ? ?紅薯也叫番薯,據(jù)說在明朝又一位福建商人從呂松,歷盡艱辛引進(jìn)而來的。紅薯一進(jìn)入我國就顯示出很高的適應(yīng)性,很快就成為僅次于稻米、麥子、玉米的*四大糧食作物。紅薯含有豐富的胡蘿卜素、維生素A/B/C/E以及鉀、鐵、銅、硒等十余種微量元素,食用方法簡單多樣,深受人們喜愛,所以紅薯的需求量也非常大。因?yàn)榧t薯是長在泥土中,食用前需要清洗,在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活下,大批量的清
不管是蔬菜醬還是堅(jiān)果醬,都在豐富著我們的生活。蔬菜、堅(jiān)果經(jīng)過研磨,保留了各類營養(yǎng)和口感風(fēng)味,可以加入菜肴、面點(diǎn)、蛋糕、面包、甜品,擴(kuò)展了各類食品應(yīng)用。醬料加工的工藝是研磨,其中離不開一項(xiàng)關(guān)鍵設(shè)備——膠體磨。以下,為大家分享下膠體磨都能加工哪些物料。一、膠體磨膠體磨的工作原理是通過一對錐形的轉(zhuǎn)齒與定齒作相對運(yùn)動(dòng),物料通過定轉(zhuǎn)齒之間的間隙受到剪切力、摩擦力、離心力和高頻振動(dòng)、而達(dá)到粉碎、乳化、均質(zhì)、分
對于愛醬達(dá)人來說,花生醬可以稱得上是廚房的“魔法師”,不論是搭配面條、面包等面食,還是搭配炒菜,花生醬都可以使平淡無奇的食材煥發(fā)新生?;ㄉu的功用正在不斷被發(fā)現(xiàn),花生醬市場正在激發(fā)較大活力。今天,我們就共同來了解下花生磨醬加工設(shè)備及工藝流程。一、花生磨醬加工設(shè)備花生磨醬加工設(shè)備主要包括連續(xù)烘烤機(jī)、冷卻機(jī)、半粒去皮機(jī)、粗碎機(jī)、膠體磨、調(diào)配罐、脫氣罐、灌裝機(jī)等。二、花生磨醬加工工藝流程選用新鮮飽滿的花
花生不僅可以榨油,而且可以加工成各類美食。通過油炸后的花生酥脆可口,還可以通過調(diào)味、裹衣等制作成各種花生制品。本文將從生產(chǎn)工藝角度出發(fā),介紹我公司研發(fā)、廣受歡迎的三種油炸類花生機(jī)械——圓鍋油炸設(shè)備、框式油炸設(shè)備、連續(xù)油炸設(shè)備。一、圓鍋油炸設(shè)備圓鍋油炸設(shè)備適合較小規(guī)模的花生油炸加工。采用油水分離制作技術(shù),將油和水有效分離開來,設(shè)備底部設(shè)有排水口和加水視窗,方便排水排渣;設(shè)備元件均為**品牌,PLC電
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