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詞條說明
? ? ? 如今各種旋轉(zhuǎn)小火鍋店迅猛興起,如何在這激烈的市場競爭中脫穎而出,除了其他一些關(guān)鍵因素外,*重要的還要看經(jīng)營者如何經(jīng)營。餐飲行業(yè)的興起,也讓各種餐飲連鎖店層出不窮?;疱?zhàn)鳛橹惺娇觳偷拇箢^,很多創(chuàng)業(yè)人士看中商機(jī),想開一家旋轉(zhuǎn)小火鍋店,那么對于經(jīng)營者來說,如何讓你的旋轉(zhuǎn)小火鍋店生意*?小編為您一一分析:旋轉(zhuǎn)小火鍋店經(jīng)營秘笈一:做好售后服務(wù),積累忠誠顧客顧客永遠(yuǎn)
1、模式新穎:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,**一項(xiàng)就足以引吸顧客眼球。2、經(jīng)營定位靈活:回轉(zhuǎn)火鍋可分為全自助與半自助兩種,即可以按人計(jì)費(fèi)也可按盤計(jì)費(fèi),服務(wù)操作流程簡單方便,不受地域限制,開店選址加快速。3、節(jié)約人力成本:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,點(diǎn)單,傳菜,節(jié)省人力成本,增加經(jīng)營利潤。4、生命力持久:火鍋經(jīng)過幾的發(fā)展,深愛老百姓的喜愛,消費(fèi)群體龐大,再加上近年來人們生活
? ? ? 如今火鍋店不再是一個鍋大家吃,有的是每個人一個鍋了,回旋鍋類的火鍋店越來越多了,回旋鍋是一種不可逆轉(zhuǎn)的飲食,但是客戶在選擇回旋鍋的時(shí)候得注意幾個點(diǎn)。? ? ? 店面要求:? ? ? 回轉(zhuǎn)自助火鍋廠家根據(jù)顧客的店面來設(shè)計(jì)回轉(zhuǎn)式火鍋設(shè)備,每側(cè)過道加上凳子的寬度不能**1米。故店面的總寬度不能**3.4
使用以及保養(yǎng)回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
? ? ?使用回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備前,先就得安裝設(shè)備,當(dāng)然在安裝的過程中,得了解產(chǎn)品的功能和使用方法,以及維修保養(yǎng)和售后的服務(wù),而且電磁爐以及變頻器還是有操作的標(biāo)識的,因此,保養(yǎng)的時(shí)候要注意下面幾點(diǎn)了。? ? ?1.設(shè)備配備的變頻器有穩(wěn)定電壓保護(hù)減速電機(jī)的作用,但需注意不要進(jìn)水,保持干燥。? ? ?2.商用電磁爐*忌
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