拾客優(yōu)鮮預(yù)制菜多元發(fā)展

時(shí)間：2022-07-03作者：重慶三食而立食品有限公司瀏覽：217

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 拾客優(yōu)鮮預(yù)制菜多元發(fā)展

  數(shù)字化時(shí)代已到來(lái)，大眾也逐漸追求自動(dòng)化、智能化的生活，線上線下與現(xiàn)代物流深度融合的新零售模式成為資本熱土，先進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、電商與傳統(tǒng)零售的交鋒、精準(zhǔn)化消費(fèi)理念等等都是驅(qū)動(dòng)新零售發(fā)展的力量。目前伴隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，不少傳統(tǒng)企業(yè)為增強(qiáng)產(chǎn)品建設(shè)，促進(jìn)自身的可持續(xù)發(fā)展，不少傳統(tǒng)企業(yè)紛紛加入新零售行列中來(lái)，無(wú)人零售機(jī)則成為了他們第一步的選擇。所謂無(wú)人零售，是新零售模式中的一種，是用互聯(lián)網(wǎng)手段加強(qiáng)對(duì)物流

• 拾客優(yōu)鮮探索餐飲新零售方式

  新零售從最初的一種概念，到現(xiàn)在的各行各業(yè)百花齊放的狀態(tài)，新零售顯而易見(jiàn)已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的名詞，一些傳統(tǒng)商超、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)也開(kāi)始了他們的新零售之路。新零售的形態(tài)雖百花齊放，可其生長(zhǎng)的根基卻在供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上。萬(wàn)花筒的形態(tài)只是為了適應(yīng)復(fù)雜的市場(chǎng)，內(nèi)在競(jìng)爭(zhēng)的核心，還是在打通線上線下服務(wù)體驗(yàn)。新零售作為一種全新的探索，即使形式多元化，可根本的邏輯還在零售上，能否很好的滿足消費(fèi)者愈趨多元、個(gè)性和體驗(yàn)的需求，才是

• 拾客優(yōu)鮮餐飲零售發(fā)展的新方向

  中國(guó)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，到目前為止美食的類別多種多樣，且馳名中外。食物在文明的歷史進(jìn)程中有著揮之不去的身影，大眾在日常生活中的方方面面都有食物的存在，因此餐飲行業(yè)仍然是蒸蒸日上?？墒请S著社會(huì)的進(jìn)步，餐飲市場(chǎng)也面臨著一些現(xiàn)象。當(dāng)下餐飲市場(chǎng)上存有了很多狀況：假劣商品肆無(wú)忌憚泛濫，讓許多賣家及消費(fèi)者踩了坑；傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)多以實(shí)體店鋪來(lái)運(yùn)營(yíng)管理，可是現(xiàn)在的門店租賃和人工成本已經(jīng)在節(jié)節(jié)攀高，讓許多賣家是心有余

• 拾客優(yōu)鮮多元發(fā)展

  ?在“民以食為天”的中國(guó)，美食是永不衰落的朝陽(yáng)行業(yè)。隨著吃貨群眾的逐漸興起，以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，推動(dòng)餐飲行業(yè)不斷進(jìn)行個(gè)性化、多元化的自我升級(jí)。餐飲行業(yè)業(yè)態(tài)逐漸從單一走向多元，餐飲業(yè)態(tài)細(xì)分更加精細(xì)。中國(guó)餐飲業(yè)可以按菜式分為三個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，即中餐、西餐及其他菜式。中餐市場(chǎng)占中國(guó)餐飲業(yè)的比重大，2019年的市場(chǎng)份額為79.4%。中餐的市場(chǎng)規(guī)模由2014年的人民幣23863億元增至2019年的人