【干貨知識】生鮮凈菜加工及存儲業(yè)務(wù)知識！

時間：2021-10-19作者：河南好機(jī)樂智能科技有限公司瀏覽：638

河南好機(jī)樂智能科技有限公司專注于凈菜加工生產(chǎn)線,花生油炸生產(chǎn)線,花生醬生產(chǎn)線等

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  詞條說明

• 擁抱預(yù)制菜|萬億新賽道

  好機(jī)樂食品機(jī)械是備受信賴的食品工業(yè)數(shù)字化解決方案供應(yīng)商，擁有成熟的凈菜及前處理、速凍、解凍、油炸、潔凈、滅菌、包裝等解決方案。好機(jī)樂食品機(jī)械始終秉承“讓食品生產(chǎn)較簡單較安全”的使命，攜手客戶與合作伙伴一起，擁抱預(yù)制菜，推動產(chǎn)業(yè)升級，創(chuàng)造較大**。預(yù)制菜簡化了繁瑣的買菜、洗菜、切菜、烹制步驟，融合了品質(zhì)、營養(yǎng)與口感，符合健康化的行業(yè)發(fā)展趨勢，既迎合了年輕消費(fèi)客群的生活方式，較契合了餐飲企業(yè)降本提效的

• 堅果脫殼加工設(shè)備的性能特點(diǎn)

  隨著消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)不斷升級，人們對健康飲食認(rèn)知的提升，堅果作為一種綠色、健康、營養(yǎng)的食品正被消費(fèi)者們廣泛認(rèn)識和推崇。在堅果中去皮脫殼成了加工的重要一步，從而脫殼設(shè)備的應(yīng)用推動了堅果行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)升級，但是提高產(chǎn)量和果仁完整度，也為核桃加工產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、機(jī)械化發(fā)展打開了加廣闊的空間。 好機(jī)樂堅果脫殼機(jī)能對多種堅果物料進(jìn)行使用，例如：核桃、花生、巴旦木、南瓜子等 ，好機(jī)樂堅果脫殼機(jī)在對物料進(jìn)行加工過程中

• 蔬菜自動洗切生產(chǎn)線中凈菜加工一般需要用到哪些設(shè)備？

  我們在菜市場看到的蔬菜，常常連泥帶葉堆在一起，買回家后，還需要一系列工序才能下鍋。但是，很多市里，已經(jīng)出現(xiàn)了洗好切好、包裝精美的蔬菜，買回家可以即刻烹飪，這些就是懶人的便利選擇——凈菜。凈菜是當(dāng)前生鮮提升毛利和形象的重要突破品類，有的企業(yè)放在門店進(jìn)行，有條件的放在配送完成，但不管怎樣，分揀和包裝都是大同小異。今天，小編帶您來到我公司研發(fā)工廠，看看蔬菜自動洗切生產(chǎn)線中凈菜加工一般需要用到哪些設(shè)備。一

• 花生核桃果仁烘烤設(shè)備——烘烤冷卻一體機(jī)

  花生米、核桃仁、腰果、開心果等果仁加工前都是需要經(jīng)過烘烤脫水加工，烤成熟品冷卻后才能進(jìn)一步的調(diào)味加工，那么堅果果仁烘烤使用什么設(shè)備呢？今天就來看一下好機(jī)樂食品機(jī)械的烘烤冷區(qū)一體機(jī)。烘烤冷卻一體機(jī)（一）設(shè)備介紹烘烤冷卻一體機(jī)由電機(jī)驅(qū)動大棍子鏈條帶動在網(wǎng)帶上平鋪物料向前，烘烤部分通過熱空氣穿過物料層與物料熱能交換，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的烘烤，冷卻部分通過冷空氣穿過物料層與物料熱能交換，實(shí)現(xiàn)物料快速冷卻。鏈板式輸