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? 凈菜加工工藝大致分為:葉菜類蔬菜加工流水線和根莖類蔬菜加工流水線。今天我們就先了解一下根莖類蔬菜加工流水線的內(nèi)容。?? 根莖類加工流水線簡易說明:?根莖類蔬菜通過毛輥清洗機清洗去皮-切割-上料進入氣泡清洗機清洗,之后進入漂燙機殺菌護色,然后進入冷卻機進行物料降溫,降溫后進入風干機去水,采用18臺風機,有效去除物料表面水分,風干后進入挑選,挑選出不合格的物
切菜機采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu),不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作注意事項:1、使用切菜機時,不要去切老的生姜,即水分很少的生姜,即使是生姜**切絲機,在切老的生姜時也易損傷刀片。2、不能切帶核的水果。3、通常情況下,花菜不適合切菜機切分,因為花菜易碎。4、盤式切菜機切丁時較好不要切過軟的中空的莖菜,比如不能切黃瓜等,會切的很爛。5、輸送帶式的注意菜品的厚度,
常用的*廚房設備一般都會有哪些?? ? ?據(jù)小編了解,由于每個*廚房加工的產(chǎn)品不一樣、規(guī)模也不相同,所以每個*廚房設置的功能間和廚房設備也不太一樣,下面小編為各位介紹一下*廚房設備有哪些吧*廚房設備包含:成品、原料存儲設備:貨架、低溫冷庫、高溫冷庫等。肉類加工設備:沖地龍頭、帶骨切塊機、肉絲肉片機、單星水池、貨架、雙層工作臺、立式絞肉機、肉類切丁機等。蔬菜類
多功能切菜機是市場上普遍用的比較多的機器,因其操作簡單,功能多受到大家的喜愛,多功能切菜機在其使用過程中,用戶不知道該怎么調(diào)整刀片才能達到自己想要的,下面給大家介紹一下。1、切菜長度調(diào)節(jié):轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移動支點,由里往外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。2、 切片厚度調(diào)整:轉(zhuǎn)動星形手輪,根據(jù)要求調(diào)節(jié)調(diào)整板與切片刀之間的間隙,從出片口觀察,直至調(diào)整到所需
公司名: 河北**機械制造有限公司
聯(lián)系人: 王靜
電 話: 4008006811
手 機: 4008006811
微 信: 4008006811
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: boweisi012.cn.b2b168.com
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