【切肉機(jī)】怎樣選購切肉機(jī)

時間：2021-09-19作者：河北**機(jī)械制造有限公司瀏覽：270

河北**機(jī)械制造有限公司專注于*廚房,鋸骨機(jī),切菜機(jī),切肉機(jī),凈菜加工設(shè)備,*廚房設(shè)備,**機(jī)械等

• 詞條

  詞條說明

• 羊肉切片機(jī)簡介

  羊肉切片機(jī)一般是應(yīng)用雙電動機(jī)方式。激光切割和送入實際操作由單獨于單獨一個電動機(jī)的單獨電動機(jī)推動。電動機(jī)的優(yōu)點取決于，它可以完成全自動切片實際操作，而不用開展手動式推肉流程。并且電動機(jī)是用不銹鋼板制作的，而很多別的**品牌則應(yīng)用塑膠材料，優(yōu)勢是不言而喻的。羊肉切片機(jī)的刀片轉(zhuǎn)動方式是應(yīng)用傳動鏈條推動刀片轉(zhuǎn)動，該方式的特點是降低了肉醬狀況。通常，一般切片機(jī)應(yīng)用轉(zhuǎn)動單獨一個刀片的構(gòu)造元器件，而圓鋸會自動往

• 【鋸骨機(jī)】鋸骨機(jī)適用范圍

  鋸骨機(jī)，由機(jī)架、電機(jī)、圓鋸、平動臺、電控工作板組成，適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設(shè)備。適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠等地使用。鋸骨機(jī)特徵：-全機(jī)采用不銹鋼304，安全衛(wèi)生, 易於清潔。-帶動輪采用不銹鋼304。-帶動輪是直接連接，馬達(dá)可選配煞車功能。-鋸帶壓

• 適合中央廚房設(shè)備加工的產(chǎn)品

  適合*廚房設(shè)備加工的產(chǎn)品：A、一般適合*廚房加工的產(chǎn)品：1、批量生產(chǎn)的產(chǎn)品2、店鋪每天使用量大，保存期長的產(chǎn)品3、加工過程復(fù)雜，烹飪時間較長的產(chǎn)品4、容易受個人技術(shù)而影響品質(zhì)的產(chǎn)品5、利用專門機(jī)器加工，能夠提高商品品質(zhì)的產(chǎn)品B、一般不適合*廚房加工的產(chǎn)品：1、在生產(chǎn)廠家大量生產(chǎn)的產(chǎn)品2、鮮度容易劣化的產(chǎn)品3、加工時間短的產(chǎn)品產(chǎn)品加工注意事項：1、充分考慮加工產(chǎn)品的色香味形，確定產(chǎn)品的工藝配方

• 【切肉機(jī)】切肉機(jī)拆卸清洗方法

  切肉機(jī)清洗：可直接用熱堿水沖刷刀具及配件，也??可把刀組及配件等拆卸下來，用熱堿水刷洗，不要弄濕電機(jī)，嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗；軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂，選用鈣基潤；在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。切肉機(jī)拆卸清洗方法① 清理前詳細(xì)閱讀切肉機(jī)的說明書；② 確定切肉機(jī)處于機(jī)電分離狀態(tài)；③ 確認(rèn)切肉機(jī)主機(jī)溫度處于常溫狀態(tài)；④ 準(zhǔn)備好中性食品級清潔劑與軟布、海綿；