詞條
詞條說明
釀酒新人在考察釀酒設備前,容易一頭熱,想著快點、再快點將酒坊開起來,很多人都不會做市場前景調(diào)查和評估,做市場調(diào)查,可以從以下7點入手。1、口感當?shù)厝酥饕饶姆N糧食酒,是用什么工藝釀造的,口感怎樣?2、酒度當?shù)卮蠖鄶?shù)人喝酒的度數(shù),不同度數(shù)的價格是多少,不同度數(shù)占比多少,比如喝50度的人多,我們可以多釀50度的成品酒,喝30度酒的人少,我們就少釀一些30度的成品酒。在農(nóng)村開家釀酒小作坊前景怎么樣?如何
怎樣自制釀酒設備1、制作“酒飯”。用糧食做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均,可改用微波爐蒸飯。然后拌曲。等飯晾到30度左右時拌入酒曲,放入木盤或其它敞口式的瓦罐中,用棉布或紗布蓋上(避免污染又防止積水)。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲,或者安琪酒曲也可以。2、接下來是發(fā)酵。拌曲后一天左右(寒冷天氣要2天),酒飯已進入糖化高峰,將酒飯倒入發(fā)酵罐,我用的是本地土制的瓦罐,土得不能再土了,蓋子用的
對于初入釀酒行業(yè)的朋友們來說,有很多朋友會在網(wǎng)站上找一些釀酒設備的制作圖去咨詢廠家是否能定做,小編建議大家不要這樣盲目的選購,要根據(jù)自己的實際用途來考慮??赡苓@時候有朋友就會說了,這些設計我自己不找的話,找廠家肯定會收多的設計費,其實不是這樣,用戶考慮到這些問題也是有道理的,要把自己的實際生產(chǎn)情況跟廠家說清楚,廠家會根據(jù)用戶的實際情況來合適的設備。用戶根據(jù)自己的需要生產(chǎn)的酒類選擇釀酒設備,不
1、冷卻器要選冷卻面大的,即冷卻器與水的接觸面積大。市場上一些釀酒設備的冷卻器,才出酒沒多久,出來的酒已經(jīng)很熱了,不停的換循環(huán)水還不能達到理想的冷卻效果,這肯定是不行的。雅大釀酒設備的冷卻器采用管式+壁式雙重冷卻,冷卻器與冷卻水的接觸面積大,在自己建冷卻池的情況下,蒸一鍋酒不用換冷卻水,且出來的酒與室溫持平。烤酒設備會影響出酒率與酒質(zhì)嗎?2、防止挑選有壓力的釀酒設備。1)、有壓鍋爐需要每年年檢,要
公司名: 湖南雅大智能科技有限公司
聯(lián)系人: 胡明月
電 話:
手 機: 13319660902
微 信: 13319660902
地 址: 湖南永州零陵區(qū)零陵工業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: ydjy888.cn.b2b168.com
公司名: 湖南雅大智能科技有限公司
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¥178000.00
¥3500.00
啤酒廠生產(chǎn)啤酒的設備配置定做廠家 產(chǎn)量10噸的啤酒設備
¥190000.00
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