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詞條說明
全自動蛋卷機(jī)設(shè)備的準(zhǔn)則:掙錢+好用好的成本低的蛋卷的配方,掙錢是因?yàn)榈熬淼某杀局饕敲娣?油+糖。主要材料就是面粉,面粉選擇一星粉和二星粉,高筋粉出來的蛋卷不酥,低筋粉好用、面包粉也好用,但是成本太高了。所以建議普通面粉配合綿白糖攪拌。如果采用砂糖就先和水融化后再用,就稍微打一下就可以,不會打出漿。好用是因?yàn)槲覀兊臋C(jī)器能夠全自動控制加熱和旋轉(zhuǎn),注漿完成后能夠在用一個(gè)溫度下同一個(gè)時(shí)間出來,蛋卷自然就
雞蛋卷色澤不均勻的原因無非以下三點(diǎn):1、加熱溫度沒有達(dá)到設(shè)定溫度,應(yīng)該耐心等待加熱溫度和預(yù)設(shè)溫度一樣再開始注糊;2、溫度感應(yīng)探頭(熱電偶)松動或者壞掉,檢查以下如有松動擰緊,壞掉了就更換;3、轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動速度不穩(wěn),過快或者過慢雞蛋卷制作是一個(gè)細(xì)致的過程,任何故障都必須耐心處理,所謂心急吃不了熱豆腐。各項(xiàng)指標(biāo)都正常了,操作起來簡單方便,制作的成品蛋卷色澤好,自動注漿蛋卷機(jī),脆而不硬,焦而不酥,賣相自然就
電加熱油水混合油炸機(jī)傳統(tǒng)的油炸設(shè)備較加環(huán)保,油炸過程不會有油煙,而且比傳統(tǒng)設(shè)備增加省油,可以為您大大節(jié)省成本,一臺機(jī)器可以同時(shí)炸出各種食物,節(jié)約了時(shí)間,實(shí)在是油炸的好設(shè)備,適合各種食物加工。主體使用SUS304不銹鋼制作。采用油水混合的工藝,炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣映寥胨?,通過排污閥排除,從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、
全自動粉料壓塊機(jī)特點(diǎn):1、整機(jī)采用不銹鋼包裝,干凈衛(wèi)生,好打理2、液晶顯示屏操作,一目了然,操作簡單,新老工人都容易上手。3、自動化程度高。自動進(jìn)料、自動壓實(shí)成型、自動印花、自動脫模、成型后自動擺盤并自動送出機(jī)外,此動作循環(huán)往復(fù)。成品不會因成型后移動變形。特別適用于成型后再蒸煮烤的產(chǎn)品。4、不銹鋼模具,不粘模,調(diào)換方便,液壓款,壓塊厚薄可根據(jù)客戶要求定制,產(chǎn)品壓實(shí)程度可調(diào),并且壓出的花紋清晰。5、
聯(lián)系人: 邢文靜
電 話: 1556-5008190
手 機(jī): 15565008190
微 信: 15565008190
地 址: 河南商丘商丘市金橋路與永新路交叉口
郵 編:
網(wǎng) 址: xwjing1314.cn.b2b168.com
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¥5600.00
蛋卷機(jī)昔陽壓餅機(jī)山西風(fēng)吹餅機(jī)
¥10000.00
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