關(guān)于設(shè)備銷售

時(shí)間：2020-12-08作者：諸城市泰旭機(jī)械有限公司瀏覽：131

諸城市泰旭機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

• 詞條

  詞條說明

• 制作哈紅腸一般需要哪些設(shè)備

  哈紅腸可以說是具有代表性的地方特色烤腸，烤腸表面是棗紅色，讓人看了非常有食欲，切開肉餡是粉紅色，脂肪塊呈乳白色，買回家加熱后吃起來味道香兒不膩，制作哈紅腸的需要哪些設(shè)備呢？ 一、工藝流程： 原料的整理和切割→腌制→絞肉→拌餡→灌制→烘烤→煮制→熏制→成品。 二、設(shè)備： 絞肉機(jī)、 斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、灌腸機(jī)、煙熏爐、真空包裝機(jī)等 1.絞肉機(jī)：將整理切割分塊好的肉用絞肉機(jī)絞成肉餡。 2. 斬拌機(jī)：將絞好的

• 為什么越來越多的人選擇使用煙熏爐

  煙熏食品深受廣大消費(fèi)者的青睞，傳統(tǒng)煙熏工藝衛(wèi)生條件差，口感掌控難，煙熏上色不均勻，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，食品機(jī)械不斷地更新?lián)Q代，環(huán)保型蒸汽加熱煙熏爐，逐漸替代了傳統(tǒng)。 煙熏爐現(xiàn)在是一種很普遍的一種制作豆干、熟食、臘肉、臘腸的等的工具，他的作用就是烘干、蒸煮、煙熏、上色多種功能于一體，熟食利用煙熏物料來配合煙熏爐，煙熏上色，給豬頭肉附上它想要的顏色，比如臘肉臘腸，他是四川的一種名吃，他的特點(diǎn)是臘，他

• 斬拌機(jī)與打漿機(jī)的區(qū)別

  是不是很多做丸子加工商家都有過這樣的困擾，在選在加工丸子設(shè)備的過程中到底該選擇斬拌機(jī)還是打漿機(jī)，打漿機(jī)與斬拌機(jī)的區(qū)別在哪里？ 打漿機(jī)多用于比較細(xì)的肉餡做丸，比如魚丸，經(jīng)過打漿后的的丸子口感彈，脆，筋道，而斬拌機(jī)一般用于肉餡不是很細(xì)膩的丸子加工，比如豬肉丸子，牛肉丸子，等等。 丸子根據(jù)制作工藝，配料也分低檔丸子跟高檔丸子，而低檔丸子只用斬拌機(jī)，可以不用打漿機(jī)，高檔丸子需要用斬拌機(jī)，然后在用打漿機(jī)，

• 醬菜生生產(chǎn)線工藝流程

  市面上醬菜種類繁多，不外乎辣、鮮、香、脆，每一家醬菜廠的制作工藝跟需要的設(shè)備都是不一樣的，醬菜流水線一般需要下列設(shè)備： 設(shè)備的工序流程為：選菜--氣浴清洗--切菜--拌鹽--發(fā)酵腌制（不銹鋼腌菜池）--氣浴脫鹽--土壇腌制半年--滾揉拌料-- 真空包裝--巴氏殺菌--風(fēng)干 1.氣泡清洗機(jī)：將選好，摘好的菜送到氣泡清洗機(jī)里，進(jìn)行氣泡清洗處理。 2.切菜機(jī)：將清洗好的菜進(jìn)行切斷處理。 3.拌料機(jī)（滾揉