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真空包裝是指除去包裝袋內(nèi)的空氣,經(jīng)過密封,使包裝袋內(nèi)的食品與外界隔絕。在真空狀態(tài)下,好氣性微生物的生長減緩或受到抑制,減少了蛋白質(zhì)的降解和脂肪的氧化酸敗。另外,經(jīng)過真空包裝,使乳酸菌和厭氣菌增殖,pH降低至5.6~5.8,進(jìn)一步抑制了其他菌的生長,從而延長了產(chǎn)品的貯存期。真空包裝一般需要結(jié)合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果,如:脫水、加入香辛料、滅菌、冷凍等。 真空包裝機操作步驟: 編
諸城盛眾機械有限公司生產(chǎn)的煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省人工,節(jié)能高效,更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制,操作方便簡單可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。 產(chǎn)品優(yōu)勢: 煙熏爐的機構(gòu)比較特
巴氏奶又稱市乳,它是以新鮮牛奶為原料,采用巴法加工而成的牛奶,特點是采用72-85℃左右的低溫短,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和口感。經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、和冷卻,以液體狀態(tài)灌裝,直接供給消費者飲用的商品乳。巴氏鮮奶生產(chǎn)線一般在巴氏奶的生產(chǎn)過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏是必需的階段。巴氏奶主要目的就是為了補充蛋白質(zhì)、鈣和其他維生素。牛奶中富含的營養(yǎng)很多,重要有四種,分別是賴
煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的,話說,煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了,通過有關(guān)的專家們不斷的改進(jìn)和對國內(nèi)外技術(shù)的融合,臘肉臘魚煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯(lián)系人: 王棟
電 話: 0536-6118973
手 機: 13589161187
微 信: 13589161187
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)駐地
郵 編:
網(wǎng) 址: lw810219.cn.b2b168.com
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¥46000.00
¥6500.00
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全自動紅腸臘腸上色煙熏爐 蒸煮烘烤煙熏機器 香腸加工成套設(shè)備
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