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牛肉干是生活中不可缺少的食品,它是我們蛋白質、脂肪以及微量元素等營養(yǎng)的主要來源。然而肉制品本身易變質不易保藏,因此人們?yōu)榱速A藏、運輸?shù)男枰?,運用適當?shù)募庸し椒?,將新鮮動物食品原料脫水、干燥,制成干制品。 牛肉干是將肉制品與干制品結合的產物,其豐富的營養(yǎng)和風味深受廣大消費者的青睞和喜愛。牛肉是中國人的肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛
煙熏爐可蒸煮煙熏各種豆干,香腸、火腿腸、干腸、臘腸、臘肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。 1、本機采用手動電器控制,自動化程度較高。 2、本機具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝。 3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。 4、本機采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。 5、
我們喝的牛奶都是要經過層層工藝才到我們手里的,尤其是牛奶中的殺菌為重要,一般在巴氏菌乳的生產過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經巴氏殺菌的產品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點來看,牛乳的熱處理強度越強越好。但是,強烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養(yǎng)價值會產生不良后果。如牛乳中的蛋白質在高溫下將變性;強烈的加熱使牛乳味道改變,首
豬羊肉全自動 80針鹽水注射機 內蒙古牛肉鹽水注射機示例圖1 鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率的效果,鹽水注射機適用于各種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子,可帶骨頭注射。 鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在全自動鹽水注射機
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯(lián)系人: 張雪瑩
電 話: 0536-6118973
手 機: 15762688501
微 信: 15762688501
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市土墻工業(yè)園
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