詞條
詞條說(shuō)明
我國(guó)真空滾揉機(jī)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新模式一覽
在真空滾揉機(jī)的技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)中, 包含著多種動(dòng)力要素, 各種要素對(duì)技術(shù)創(chuàng)新起著不同的作用, 可形成不同的技術(shù)創(chuàng)新運(yùn)作模式。也就是說(shuō), 滾揉機(jī)不同的發(fā)展時(shí)期有著不同的動(dòng)力模式, 可概括為技術(shù)推進(jìn)模式、市場(chǎng)拉動(dòng)模式和綜合作用模式。 在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期, 我國(guó)滾揉機(jī)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尚未形成, 一般計(jì)劃什么科研項(xiàng)目就開(kāi)發(fā)什么技術(shù)和產(chǎn)品。在這個(gè)時(shí)期, 我國(guó)滾揉機(jī)的技術(shù)創(chuàng)新模式多以技術(shù)推進(jìn)型為主, 認(rèn)為技術(shù)創(chuàng)新是由技術(shù)
電加熱行星攪拌炒鍋 加熱方式方便 鍋體材質(zhì)不銹鋼 較耐用 下面給大家介紹一下設(shè)備的特點(diǎn): 全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 電加熱行星攪拌炒鍋 1、加熱方式:節(jié)能環(huán)保,熱效率高,鍋體受熱均勻。 2、攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉(zhuǎn)的不完全整數(shù)比,使得攪拌較均勻,刮底較徹底。 3、測(cè)溫方式:自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞較穩(wěn)定較準(zhǔn)確。 4、采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生,易清理無(wú)死角。 5、
腌制 (1)腌制的目的: 對(duì)應(yīng)的鹽腌成分 防腐保存:鹽、硝、鈉、山梨酸鉀 發(fā)色、穩(wěn)色:硝、鈉、Na-Vc 提高肉的保水性和粘結(jié)性:鹽、磷酸鹽 改善風(fēng)味:鹽、鈉、味劑、香精、香料 不同鹽濃度的防腐能力: A 少鹽(3%)對(duì)腐菌的繁殖力抑制是微小的; B 中鹽(6%)已能防止腐菌繁殖; C 多鹽(9%)能防止腐菌繁殖,但乳酸菌和酵母菌尚能繁殖; D 強(qiáng)鹽(12%)乳酸菌還能活動(dòng),適于長(zhǎng)久儲(chǔ)存; E
在日常的使用期間滾揉機(jī)的到來(lái)改變了過(guò)去以往人們腌制肉品的麻煩經(jīng)歷出現(xiàn),特別是在很多的食品加工車間,一旦到了夏季腌制肉品不僅需要進(jìn)行防止蚊蟲(chóng)的進(jìn)入,同時(shí)為了能夠確保腌制入味還需要大面積的腌料進(jìn)行填充使用,造成了成本方面的過(guò)多消耗。 然而滾揉機(jī)的到來(lái)改變了傳統(tǒng)的肉品加工時(shí)代,利用物理沖撞原理不僅讓滾動(dòng)的性能做到較好,同時(shí)在品質(zhì)和效果方面也有很大程度的改良,成為近幾年都在廣泛應(yīng)用和選擇的重點(diǎn)。在滾筒的
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場(chǎng)南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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