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鹵煮鍋的注意事項(xiàng)有哪些?


    河北**機(jī)械制造有限公司專注于夾層鍋,*廚房設(shè)備,鹵煮鍋,米飯生產(chǎn)線,小型真空預(yù)冷機(jī)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 夾層鍋使用的注意事項(xiàng)及保養(yǎng)

    使用注意: 1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間**過(guò)定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無(wú)疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋

  • 如何大量制作月餅餡料更加方便快捷?

    如何大量制作月餅餡料較省時(shí)省力省資金?-邦廚機(jī)械餡料炒制機(jī)器很多人都覺(jué)得制作餡料還不簡(jiǎn)單,放了自己家的鍋里炒炒、拌拌不行了,然而小編覺(jué)得說(shuō)的也對(duì),但是你們有沒(méi)有想過(guò)小量的餡料加工還好,如果是大批量加工餡料用自己家里的鍋還能生產(chǎn)嗎,就算能這又浪費(fèi)多少時(shí)間,家里的鐵鍋?zhàn)鲳W料還會(huì)導(dǎo)致餡料色澤發(fā)暗,沒(méi)有食欲,如何大量制作月餅餡料較省時(shí)省力省資金?下面小編帶大家來(lái)了解一下: 大型餡料加工就用商用攪拌炒鍋,這

  • 真空預(yù)冷機(jī)使用優(yōu)勢(shì)介紹

    經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,社會(huì)不斷進(jìn)步,人們生活水平**提高,熟食品衛(wèi)生越來(lái)越嚴(yán)格,形成了規(guī)?;a(chǎn)、集中配送中心。通過(guò)蒸、煮、燒好的食品、飯菜、肉制品等,若不**將溫度降下來(lái),細(xì)菌容易滋生、感染,因此可以使用真空預(yù)冷機(jī)來(lái)輔助生產(chǎn)加工,**品質(zhì)。 真空預(yù)冷機(jī)不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲(chǔ)藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期或貨架期。真空預(yù)冷機(jī)依靠低壓下,水

  • 真空預(yù)冷機(jī)的適用范圍有哪些?

    真空預(yù)冷機(jī): 應(yīng)用范圍: ?蔬果類:葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、桃李、獼猴桃等; ?主食類:米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等; ?家禽類:蒸煮雞鴨、燒烤雞鴨、鹽水鵝等; ?肉食類:蒸煮豬、牛、羊、兔肉等; ?魚蝦類:河魚、海魚、貝、蝦、蟹等; ?油炸類:油炸食品、炸丸子等; ?烘焙類:月餅、蛋糕、面包等; ?餡料類:月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等。

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