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今天成都的客戶來電話咨詢酸奶生產(chǎn)線,要求:日產(chǎn)量300-500升,攪拌型,凝固型都有,有自動清洗的,紙杯罐裝封口,生產(chǎn),罐裝,封口一套生產(chǎn)線,看能不能做個有對比方案,就是簡單型,標(biāo)準(zhǔn)型,最后一個專業(yè)型的,這樣可以對比價格。有加工場地,一杯160ml,在國內(nèi)用,有380v的電。 酸奶的生產(chǎn)工藝簡介,首先是對原料奶有如下料鮮奶的質(zhì)量要求:固形物含量:鮮奶總干物質(zhì)含量不得低于11.5%,其中非脂干物質(zhì)不
1、酸奶機(jī) 是雙風(fēng)扇熱風(fēng)循環(huán)的,排熱散氣好,循環(huán)風(fēng)走向合理,箱內(nèi)各處奶杯的受熱(受冷)程度比較均勻,各奶杯內(nèi)的溫差比較小,有利提高酸奶出品率。更加科學(xué)合理,且操作可更方便,采用數(shù)字顯示,不僅美觀大方,而且在運(yùn)行中可見到很多提示,以利用戶及時了解運(yùn)行動態(tài)。箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽,美觀、節(jié)能、耐用。面板上裝有顯目的數(shù)字顯示器、操作按鈕和開關(guān)及四個顯示燈。發(fā)酵燈亮表示加熱器通電,冷凝、冷藏?zé)袅帘硎緣?/p>
巴氏奶是純天然不添加任何添加劑的健康飲品,在牧場擠出來奶之后,迅速冷卻之后,放到巴氏殺菌機(jī)里邊進(jìn)行巴氏殺菌,殺菌方法有多種,85度殺菌15秒,75度是15分鐘,65度殺菌30分鐘,一般常用常用的是85度15秒的殺菌,標(biāo)準(zhǔn)的巴氏殺菌,殺菌好可以直接飲用,是非常健康的食品。 在國外百分之九十都是喝巴氏奶,巴氏奶營養(yǎng)價值高,屬于標(biāo)準(zhǔn)的低溫殺菌,低溫殺菌會保留大部分的營養(yǎng)物資,對身體健康非常有益,在中國以
血豆腐生產(chǎn)線工藝: 1、原材料 新鮮動物血(鴨血、雞血、豬血、牛血等);食鹽,檸檬酸納,氯化鈣,卡拉膠(瓜爾膠)等 2、設(shè)備 電子秤,高剪切混料罐、血液罐、真空脫氣罐、高位暫存罐、灌裝機(jī)、高溫殺菌鍋等 3、工藝流程及操作要點 1、工藝1:采血→抗凝固→過濾→ 配料(升溫至15度左右)→血料混合(升溫至15度左右)→真空脫氣→灌裝→滅菌→冷卻→檢驗→成品入庫。 2、工藝2:采血→抗凝固→過濾→血液升
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