自動化生產(chǎn)的油炸設(shè)備介紹

時間：2016-12-17作者：諸城市國邦機(jī)械有限公司瀏覽：173

諸城市國邦機(jī)械有限公司專注于油炸機(jī),薯條油炸流水線,果蔬加工設(shè)備,油炸流水線,烘干設(shè)備等

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  詞條說明

• 酥脆南瓜片真空油炸機(jī)價格

  果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術(shù)，很好的保持了果蔬中的營養(yǎng)成分，產(chǎn)品酥脆可口，受到消費者的歡迎。 一般來說，果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。 在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決，影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化，造成細(xì)胞組織破裂，因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品

• 真空油炸機(jī)廠家諸城市國邦機(jī)械

  在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決，影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化，造成細(xì)胞組織破裂，因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在，我們國邦機(jī)械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理，結(jié)合兩者優(yōu)點，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 真空油炸主要工藝如下：

• 國邦機(jī)械小龍蝦油炸鍋廠家直銷

  諸城市國邦機(jī)械有限公司生產(chǎn)的 全電油炸機(jī)特點： 1.**的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔 自動攪拌油炸機(jī)介紹， 使炸制的產(chǎn)品始終如一， 既提高了產(chǎn)品品質(zhì)油炸機(jī)， 延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。 2.本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程 中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。 3.采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)

• 果蔬清洗設(shè)備，毛刷清洗去皮機(jī)

  毛輥清洗機(jī)工作原理當(dāng)原料放入該機(jī)后毛刷輥轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，進(jìn)入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，毛輥清洗機(jī)廠家，再傳送進(jìn)入風(fēng)干段進(jìn)行物料表面吹干。傳動原理本機(jī)傳動系統(tǒng)采用了皮帶、鏈輪等多種傳動形式。利用毛輥的自轉(zhuǎn)將表面的泥沙進(jìn)行最后的清洗，在毛輥的作用下做自轉(zhuǎn)的過程中往前傳動，傳動過程中上面采用大壓力的高壓水清洗，將縫隙中的泥沙、雜質(zhì)清洗干凈。