詞條
詞條說明
環(huán)境的安全與食品安全息息相關(guān),隨著當(dāng)下世界經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,忽視了對(duì)環(huán)境的保護(hù)和管理,而環(huán)境的污染會(huì)導(dǎo)致食品安全發(fā)生問題,從而影響人類的生命安全。與傳統(tǒng)的環(huán)境與食品檢測(cè)方法相比,快速檢測(cè)技術(shù)較大的特點(diǎn)就是檢測(cè)速度快、對(duì)檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)環(huán)境沒有過高的要求,可以直接在生產(chǎn)的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)檢測(cè)工作,因此在當(dāng)下環(huán)境與食品安全的檢測(cè)工作中發(fā)揮著重要的作用。1.環(huán)境與食品安全快速檢測(cè)技術(shù)1.1*法*法是通過對(duì)抗原
食品環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃實(shí)施的八個(gè)方面
食品環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃實(shí)施的八個(gè)方面每年,食源性疾病暴發(fā)影響數(shù)以百萬計(jì)的人,并導(dǎo)致數(shù)千人的死亡。這些往往是由于差勁的環(huán)境控制和不良的衛(wèi)生習(xí)慣導(dǎo)致的。因此,為生產(chǎn)安全的食品,維護(hù)和監(jiān)測(cè)食品加工廠的衛(wèi)生環(huán)境至關(guān)重要。環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃(EMP)是收集有關(guān)特定環(huán)境條件的信息,并及時(shí)提供有關(guān)指示微生物和病原體的重要信息。美國(guó)FDA食品安全現(xiàn)代化法案強(qiáng)調(diào)了食品加工廠實(shí)施有效EMP的重要性,EMP作為一種預(yù)防性措施,能檢
?廣州市微生物研究所是一家具有獨(dú)立法人地位,專業(yè)從事環(huán)境檢測(cè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。公司于2015年11月2日注冊(cè)成立,注冊(cè)資金2100萬元,已獲得國(guó)家CMA計(jì)量認(rèn)證,是目前廣州省能夠獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的第三方綜合性檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu),可出具具有法律效力的檢測(cè)報(bào)告。 公司目前主要檢測(cè)項(xiàng)目包括:廢水、廢氣、噪聲檢測(cè);土壤、污泥、固體廢物檢測(cè);地下水、飲用水檢測(cè);環(huán)??⒐を?yàn)收、環(huán)境影響評(píng)價(jià)檢測(cè)、環(huán)境本底值調(diào)查、生態(tài)
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