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在大環(huán)保的概念下,各地尤其是大中城市的生活垃圾進入了分類管理時代。 上海已經(jīng)實行快一年了。北京,深圳也在積極推廣中。 生活小區(qū),食堂,飯店,酒店,菜市場、食品加工廠市場、食品加工廠等餐飲食品有關機構的餐廚垃圾處理是一個很重要的部分。有機物多,水分含量高,氣味復雜。 傳統(tǒng)的焚燒,填埋等處理方法均有很大的局限性,處理成本高,廢水,滲濾液的危害也大。 江蘇信有達環(huán)境設備制造有限公司推出的餐廚垃圾處理設備
來源:環(huán)保頭條 受益于垃圾分類逐步釋放的固廢熱潮,餐廚垃圾處理近年又開始提速。大面廣餐廚垃圾是生活垃圾處理的重中之重??焖僭鲩L的人口基數(shù),使餐飲垃圾產(chǎn)生量也同樣與日俱增。從2014年至2018年,生活垃圾轉運量同比增長約22.16% ,餐廚垃圾約占生活垃圾的50%以上。有專家預計,我國每年單獨收集的餐廚垃圾總量約2000萬噸至3000萬噸,日產(chǎn)則將超過50萬噸,餐廚垃圾處理形勢嚴峻。 為了給年產(chǎn)生
江蘇信有達告訴你文化、民族習性對于廚余垃圾產(chǎn)生量的影響
在不同的國家、地區(qū)由于文化、民族習性的差異,同樣會對廚余垃圾的產(chǎn)生量和組成產(chǎn)生影響,主要體現(xiàn)在以下幾個方面。 ①宗教文化的影響,如佛教信徒只吃素食等,這都會影響到當?shù)貜N余垃圾的產(chǎn)性量和組成特點。 ②飲食文化的影響,如南方人喜米飯、喜歡吃清淡的食物,北方人則喜歡吃面食飲食口重,喜歡吃肉食,這也導致了北方部分城市廚余垃圾蟹白質和油脂含量偏高;而在沿海地區(qū)的人們吃海鮮比較多, 廚余垃圾中0類等垃圾成分偏
人口基數(shù)大,產(chǎn)生的垃圾就多。我國廚余垃圾數(shù)量非常大,并且每天都在上漲。廚余垃圾可以分為兩種,一種是家庭、學校、食堂及餐飲等廚房里面剩余的未經(jīng)過加工的剩菜和下腳料,瓔是綠植,它含水不高,沒有鹽分,不易腐爛變質,不易發(fā)酵,不易發(fā)臭,像這類垃圾我們定為廚余垃圾; -種是家庭、學校、食堂及餐飲行業(yè)等餐桌上吃剩下的剩菜剩飯,主要是含水縞,有機物含量高,油脂高,鹽分含量高;易腐爛變質,易發(fā)酵,易發(fā)臭;易滋長寄
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