詞條
詞條說(shuō)明
以前是星級(jí)賓館以上的廚房才有裝油煙凈化器,現(xiàn)如今一般的餐飲酒店也都要求裝油煙凈化器才能營(yíng)業(yè),所以餐飲油煙凈化器的普及越來(lái)越廣。 裝油煙凈化器的廠家,也會(huì)告知店,每隔一到2個(gè)月要清洗一次,如果不清洗,油煙凈化器的效果就會(huì)日益變差,所以這里就油煙了油煙凈化器要如何洗,以及使用的注意事項(xiàng)。 先要確保電源以及斷開(kāi) 清洗凈化器主要是清洗電場(chǎng),有不少油煙凈化器都不具備開(kāi)門(mén)斷電,所以要手動(dòng)關(guān)電。 取出電場(chǎng) 油
廠房通風(fēng)工程保證質(zhì)量是關(guān)鍵
如今,廠房在全國(guó)隨處可見(jiàn),但這些密密麻麻的廠房背后,我們也總是聽(tīng)到這樣的新聞:某某工廠內(nèi)部著火、某某工廠有毒氣體排放不當(dāng)導(dǎo)致員工中毒等。小編覺(jué)得,既然是工廠,就應(yīng)該做好廠房通風(fēng)工程,選用質(zhì)量好的通風(fēng)設(shè)施進(jìn)行通風(fēng),**員工生命財(cái)產(chǎn)安全。 選擇廠房通風(fēng)工程,我們?nèi)绾握业劫|(zhì)量好的品牌呢?首先,該品牌應(yīng)該要有創(chuàng)新能力,通風(fēng)工程看似簡(jiǎn)單,但其中也包含了不少科技因素,如果品牌創(chuàng)新能力足夠,產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)不錯(cuò)的
一. 餐飲油煙污染有哪些?1.油煙油氣:主要是加熱食用油和食品過(guò)程中所產(chǎn)生有毒的油煙霧氣2.燃燒廢氣:燃料燃燒不完全所產(chǎn)生的一氧化碳和二氧化硫等有害物質(zhì)3.廚房燥熱:燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的燥熱、熱氣二. 餐飲油煙的危害有哪些?1.餐飲油煙對(duì)皮膚的傷害長(zhǎng)時(shí)間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會(huì)使皮膚的毛細(xì)孔堵塞,會(huì)導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺紋、暗淡無(wú)光,使用再多的化妝品也很難挽回油煙對(duì)青春的傷害,這對(duì)
1.設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量時(shí),應(yīng)對(duì)應(yīng)油煙凈化器的額定處理風(fēng)量,過(guò)小或過(guò)大的風(fēng)量都會(huì)影響油煙凈化器的凈化效率。2.油煙凈化器應(yīng)保證水平放置,否則,會(huì)導(dǎo)致集油盤(pán)中的污油會(huì)灌入通風(fēng)管內(nèi),或在放油時(shí)無(wú)法排放干凈。3.通風(fēng)管應(yīng)設(shè)置風(fēng)速為8~10m/S,過(guò)快或過(guò)慢的風(fēng)速也會(huì)影響油煙凈化器的凈化率。4.彎頭中線半徑≥1.5D (半徑<1.5D,變徑管中的風(fēng)阻會(huì)成倍增大,影響管道中的風(fēng)速風(fēng)量。)5.由小變大的變
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