詞條
詞條說(shuō)明
在美麗的海濱城市青島,山東儒成食品有限公司作為專(zhuān)業(yè)的兔肉供貨商,憑借其豐富的經(jīng)驗(yàn)和卓越的品質(zhì),致力于為各類(lèi)餐飲企業(yè)和家庭用戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)的兔肉產(chǎn)品。兔肉因其低脂、高蛋白的特性,日益受到大眾的青睞,成為了健康飲食的新寵兒。兔肉的魅力兔肉被譽(yù)為“健康肉類(lèi)”,其肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美,尤其適合追求健康飲食的人群。兔肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),相比于傳統(tǒng)的豬肉、牛肉等肉類(lèi),兔肉的脂肪含量更低,卡路里更少,是一種理想的低熱
鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與市場(chǎng)前景鵪鶉作為一種小型禽類(lèi),近年來(lái)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。鵪鶉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。每100克鵪鶉肉中含有約22克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),遠(yuǎn)高于雞肉和豬肉,同時(shí)脂肪含量?jī)H為3-5%,特別適合追求健康飲食的現(xiàn)代人。鵪鶉肉中含有豐富的B族維生素,尤其是維生素B2含量是雞肉的2-3倍,對(duì)促進(jìn)新陳代謝、維護(hù)皮膚健康有顯著作用。
驢肉的吃法驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩,遠(yuǎn)非牛羊肉可比?!疤焐淆埲?,地上驢肉”,是人們對(duì)驢肉的最高褒揚(yáng)。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河北一帶許多地方形成了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓(xùn)字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、焦作鬧湯驢肉等。驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn):高蛋白,
驢肉食用部分吃驢分部位驢的不同部位有不同的吃法,比如驢腩肉最鮮滑,用來(lái)做白切不暴殄天物;驢骨不易入味,就拿來(lái)紅燜;最經(jīng)典的莫過(guò)于XO醬爆驢腸。驢肉新鮮自然怎么做都好,但膻味不易去除,特別是白切做法,沒(méi)有其他的配料,驢肉的膻味很容易散發(fā)出來(lái),影響整個(gè)菜。去除膻味,新粥城有妙法,就是新鮮的驢肉取來(lái),我們那天試吃的是最彈牙的驢蹍肉,用藥材泡過(guò),再加入老雞、南姜、八角和香葉滾熟,再放入冰箱急凍,俗稱(chēng)“過(guò)冰
公司名: 山東儒成食品有限公司
聯(lián)系人: 葛經(jīng)理
電 話(huà): 135-1865-9098
手 機(jī): 13518659098
微 信: 13518659098
地 址: 山東濟(jì)寧嘉祥開(kāi)發(fā)區(qū)
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網(wǎng) 址: wwwxzxcvc656.cn.b2b168.com
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