詞條
詞條說明
干燥設(shè)備處理的物料難以計數(shù),除各種物料的理化性質(zhì)及產(chǎn)品的要求不同外,干燥過程物料的熱物理性質(zhì)及加熱過程中對干燥系統(tǒng)設(shè)備的材料要求較是設(shè)計者著重考慮的問題,本文就干燥設(shè)備的用材問題提出一些方法,供設(shè)計者參考。 1前言干燥設(shè)備是應(yīng)用較廣泛的單元設(shè)備之一,可以認(rèn)為,干燥設(shè)備的應(yīng)用已經(jīng)遍及國民生產(chǎn)的各個部門。對于干燥設(shè)備,絕不能簡單地認(rèn)為它僅是熱物理方法脫水機(jī)械。由于干燥過程中處理的物料不同,含濕種類不同
“微波干燥”技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用
食品通常濕含量為30%~97%,運用微波干燥或微波強(qiáng)化干燥食品具有廣闊的應(yīng)用前景。 (1)食品的微波速效干燥,如用微波加熱的方法將蔬菜干燥成濕含量**20%的“干菜”,可比傳統(tǒng)方法效率高十多倍。這種方法不僅適用于蔬菜類的干燥,較適合于海藻類食品的干燥。在顯微鏡下觀察微波干燥過的蔬菜,可發(fā)現(xiàn)其組織與新鮮蔬菜的接近程度僅次于冷凍干燥的產(chǎn)品,但其干燥時間比冷凍干燥短。微波也可對油炸類產(chǎn)品進(jìn)行較終干燥,
烘干機(jī)廢氣風(fēng)量大,含塵濃度高,水分大,露點高,易結(jié)露,排放點高,污染范圍廣,是除塵技術(shù)的難點。烘干機(jī)尾部廢氣與各廠工藝條件有關(guān),個別企業(yè)用于多處材料的烘干,生產(chǎn)變化大,開停機(jī)頻繁,波動范圍大,再則,用煤作烘干熱源,廢氣中的硫的氧化物對金屬結(jié)構(gòu)件有腐蝕作用,給除塵器的選用帶來一定的困難。 旋風(fēng)除塵技術(shù) 旋風(fēng)除塵技術(shù)具有設(shè)備費用低,可處理高溫氣體,操作容易,適合含塵濃度高的氣體的特點。其工作原理是在
干燥設(shè)備的發(fā)展趨勢:高效率 高產(chǎn)量
隨著產(chǎn)品力度不斷變細(xì)的趨勢,越來越多的制藥企業(yè)在使用低消耗高產(chǎn)出的工藝,其主要部分之一就是脫水方法的**性,以降低能耗及產(chǎn)品浪費和損耗的程度,在這大背景下,干燥設(shè)備行業(yè)由此迅速發(fā)展起來。 在當(dāng)前節(jié)能環(huán)保的新時期,作為制藥裝備主要產(chǎn)品之一的干燥設(shè)備,必須符合國家環(huán)保與節(jié)能的導(dǎo)向政策。近年來,我國原料藥機(jī)械行業(yè)有了巨大的發(fā)展,其中干燥設(shè)備行業(yè)較是**了很大的進(jìn)步,產(chǎn)品不斷推陳出新,較大地滿足了市場不
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