詞條
詞條說明
速凍食品是通過急速低溫加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會(huì)流失。目前市場(chǎng)上的速凍食品主要是以米、面、雜糧為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料生產(chǎn)的食品,如速凍餃子、速凍湯圓等。除此之外還有速凍水產(chǎn)食品、速凍肉制品、速凍調(diào)理食品等,如速凍蝦仁、速凍雞肉、速凍貢丸等。 速凍食品給我們的生活提供了較大的便利,受到了大眾的歡迎,難么速凍食品的衛(wèi)生狀況如何呢? 在低溫下,細(xì)菌不容易滋生,大部分的速凍食
發(fā)展臭氧產(chǎn)業(yè)必須依靠科技創(chuàng)新
臭氧具有殺菌消毒、提高健康產(chǎn)品安全質(zhì)量等重要作用。但臭氧發(fā)生器行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,許多企業(yè)都面臨增長(zhǎng)乏力、利潤(rùn)下降的問題,影響了整個(gè)臭氧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要進(jìn)一步發(fā)展臭氧產(chǎn)業(yè),必須依靠科技創(chuàng)新,并改革營(yíng)銷思路。 臭氧是一種高效殺菌消毒劑,具有擴(kuò)散均勻、包容性好、通透性好的優(yōu)點(diǎn)。使用臭氧殺菌,具有安全、健康、綠色環(huán)保的特點(diǎn),能快速殺滅物體內(nèi)部的微生物。同時(shí),臭氧殺菌之后,不會(huì)產(chǎn)生任何殘
如何延長(zhǎng)云片糕的保質(zhì)期?專家建議:使用NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)
云片糕又名雪片糕,據(jù)說,曾經(jīng)被乾隆皇帝夸贊為天下**美食。 愛吃云片糕的人可能發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,就是不同品牌的云片糕,保質(zhì)期有很大的不同,有些保質(zhì)期短,有些保質(zhì)期長(zhǎng),短的只有20天,長(zhǎng)的卻有180天。這是為什么呢? 云片糕屬于冷加工產(chǎn)品 ,對(duì)車間的環(huán)境要求比較高,如果車間內(nèi)的空氣衛(wèi)生質(zhì)量不佳、空氣中含有很多微生物,則這些微生物會(huì)附著在食品表面,二次污染產(chǎn)品。云片糕的AW值(水活性度)含量過高,為微生
酵素產(chǎn)品質(zhì)量堪憂 需提升消毒技術(shù)
酵素即酶的別稱,指的是具有生物催化功能的高分子物質(zhì)。幾乎所有的細(xì)胞活動(dòng)進(jìn)程都需要酶的參與,以提高效率。近年來食用酵素憑借著“減肥美容”等功效火遍了朋友圈的微商和各大電商平臺(tái),被稱為“口服的黃金液體”,受到了眾多消費(fèi)者的追捧。然而國(guó)家質(zhì)檢總局日前統(tǒng)計(jì),去年全年,共有49批次進(jìn)境酵素產(chǎn)品被檢出不合格,且不合格理由集中在微生物**標(biāo)上。 酵素也就是酶,除了較少數(shù)的核酸之外,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),作為蛋白質(zhì),酶
公司名: 上海康久消毒技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳佩芳
電 話: 021-57275232
手 機(jī): 13356725825
微 信: 13356725825
地 址: 上海金山金山工業(yè)區(qū)上海金山工業(yè)區(qū)通業(yè)路89號(hào)
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網(wǎng) 址: shkangjiu.cn.b2b168.com
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