微波干燥設(shè)備在化工行業(yè)中的應用

時間：2020-01-05

作者：廣東廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司

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詞條說明
河南微波干燥設(shè)備公司
河南微波干燥設(shè)備公司微波是一種高頻波，以每秒24億次的速度變換，引起水分子的高速度輪擺運動，它們互相磨擦產(chǎn)生較大的熱量，可以方便的干燥物料。微波是一種波長較短的電磁波，波長在1mm到1m之間，其相應頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對無線電通信、廣播和雷達的干擾，**上規(guī)定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段，分別為：L段，頻率為890～940MHz，中心波長330mm；S段，頻
微波加熱原理及微波特點
微波與無線電波、紅外線、可見光，紫外線，X射線等同屬于電磁波，微波通常是指頻率在300MHz-300KMHz的電磁波，它的波長在1毫米到1米之間。介質(zhì)材料由極性分子和非極性分子組成，在電磁場作用下，這些極性分子由原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的極性排列。而在高頻電磁場作用下，這些排列取向按交變電磁場的頻率不斷變化，這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時交變電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的
微波干燥設(shè)備在食品中的應用
微波工藝在干燥過程中可以獨立使用，也可以和傳統(tǒng)加熱法結(jié)合進行。食品采用微波干燥的一個實例是土豆片，土豆片先用熱油將表面炸成*特的色澤，然后，再用微波和熱空氣同時進行干燥。微波處理可使產(chǎn)品減少大約5%的脂肪含量。微波干燥設(shè)備和傳統(tǒng)干燥一樣，也是基于物體內(nèi)部和外表面水的蒸汽壓差，對水分傳遞形成驅(qū)動力。它對于水分含量在20%以下的食品較為有效。干燥面條時輔以熱空氣加快水分揮發(fā)，可將干燥時間從8h縮短
工業(yè)用微波殺菌設(shè)備的相關(guān)介紹
1、微波殺菌與物料包裝工序的的先后關(guān)系需要微波殺菌設(shè)備的物料，分液態(tài)和固態(tài)兩種。由于微波能透射物料內(nèi)部，因此，無論物料是液態(tài)或固態(tài)都可以連同容器一起進入微波加熱殺菌區(qū)域得到殺菌處理。當然，前提是物料的容器不能是金屬質(zhì)地的。液體殺菌一般微波殺菌方法以物料包裝與否，分為包裝前和包裝后殺菌兩種。先灌裝后殺菌方式，技術(shù)改造投資少。但先灌裝后殺菌處理時，液料與容器同時受熱，不可避免的會增加能耗，并且對封