高檔菜譜制作

時(shí)間：2018-09-11作者：上海啟順貿(mào)易有限公司瀏覽：562

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何設(shè)計(jì)一份菜單

  餐館對(duì)外營(yíng)業(yè)必須制作一份菜單，菜單又被稱(chēng)作菜譜。菜單是餐館面對(duì)顧客所提供的菜晶、飲料或其他食品的項(xiàng)目清單。它通常利用書(shū)面的表現(xiàn)形式，把餐館供應(yīng)的具體品種、名稱(chēng)、口味、價(jià)格乃至食品的形態(tài)照片都刊登出來(lái)。菜單已成為溝通消費(fèi)者與餐館之間的渠道，菜單也是餐館各個(gè)生產(chǎn)、服務(wù)部門(mén)以及采購(gòu)部門(mén)等指導(dǎo)工作的精髓和指南。菜單的作用如此重要，那么如何制訂一份好的菜單呢?大家知道，制作一份好菜單，既要保證能使消費(fèi)者進(jìn)店

• 菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意什么

  菜譜無(wú)疑是餐廳較主要的印刷宣傳品，是餐飲促銷(xiāo)的基本手段。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛，較能反映餐廳的格調(diào)。制作精美的菜譜，可以使顧客感到心情舒暢，樂(lè)于多點(diǎn)幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試*菜，以增加餐廳的收入。因此，不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫。常見(jiàn)菜譜的材料包括皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，較有些客

• 菜譜制作

  菜譜制作? 菜譜加工?? 菜譜裝訂 ????? 軟精裝? 特點(diǎn)： 封面是彩色的，可以做任何個(gè)人設(shè)計(jì)的封面圖案，膠裝訂，像圖書(shū)一樣的方式。厚度在4厘米以內(nèi)為宜。適合標(biāo)書(shū)、論文、公司材料、專(zhuān)集傳記等。 制作工藝：可以覆膜 ????? 硬精裝? 特點(diǎn)：

• 高檔菜譜制作

  啟順菜譜-高檔菜譜制作，高檔菜譜設(shè)計(jì) 高檔菜譜設(shè)計(jì)，要從藝術(shù)的角度去考慮菜譜的形式、色彩、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱，使菜單成為餐廳美化的一部分，具體一點(diǎn)說(shuō)，設(shè)計(jì)菜單應(yīng)做到以下幾個(gè)方面。? 1.風(fēng)格一致 ? 2.創(chuàng)意*特? ? 3.印刷精美 ? 4.做工精細(xì) ???? 在菜譜、菜單、海報(bào)的設(shè)計(jì)中，攝