詞條
詞條說(shuō)明
一、概述 微波技術(shù)的原理就是利用微波輻射物料并穿透物料內(nèi)部,誘使物料水分子高度旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生摩擦力從而蒸發(fā)水分。微波干燥技術(shù)的特點(diǎn),加熱時(shí)間短,內(nèi)外溫度一致,不但效率高,而且能夠較好的保持茶葉的品質(zhì),色,香,形都能達(dá)到高品質(zhì)的等級(jí)。二、微波技術(shù)設(shè)備在茶葉干燥中的應(yīng)用 一般的熱風(fēng)干燥過(guò)程中物料外部受熱,表面干燥,熱量向內(nèi)傳遞,其方向與水分?jǐn)U散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱,含水量
?微波五谷烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間??般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工??樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨。 微波加熱速度快,物
??立威微波豆腐貓砂干燥機(jī)廠家經(jīng)驗(yàn)豐富?? ? 全自動(dòng)豆腐貓砂微波干燥機(jī)中的微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等系列物化過(guò)程而達(dá)到
亦作“?竹簽 ”。 端尖銳的細(xì)長(zhǎng)竹桿或竹片。用竹子做成,竹簽大部分用來(lái)做工藝品。也有用來(lái)做燒烤串等食品類。竹簽容易長(zhǎng)霉,難以保存,尤其是出口企業(yè),是困擾企業(yè)生產(chǎn)的 大難題。 微波殺菌是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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