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詞條說明
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在??定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3
微波烤蝦機(jī)是較**的烤蝦設(shè)備 微波烤蝦機(jī)的特點(diǎn): 1、節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生。微波烤蝦機(jī)主要是采用微波技術(shù)加工。*燃煤或燒材,微波烤出來的蝦質(zhì)量完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、熱效率高,生產(chǎn)成本低。由于微波烤蝦設(shè)備在加熱烘烤的過程中,微波能直接作用于蝦,加熱箱體及空氣不被加熱,能量損耗主要在電器件發(fā)熱及電線方面,大部分微波能量被蝦吸收,所以熱效率高,比常規(guī)的電烤箱等生產(chǎn)升本要低。 3、設(shè)備采用全不銹鋼制
新型玫瑰花殺青機(jī) 微波玫瑰花殺青設(shè)備是現(xiàn)在目前?*的殺青設(shè)備,殺青速度快,效果好,整個(gè)殺青過程在密閉腔體內(nèi),靜止?fàn)顟B(tài),*翻轉(zhuǎn),不會(huì)散瓣,并且干凈衛(wèi)生,設(shè)備用電,不會(huì)有任何三廢產(chǎn)生,環(huán)保節(jié)能。玫瑰花殺青的目的是通過高溫破壞和鈍化花瓣中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)花瓣部分水分,促進(jìn)良好香氣的形成。 玫瑰花瓣微波殺青設(shè)備通過高溫或者其他方法,抑制其發(fā)酵、破壞和鈍化鮮
?東北豆皮干燥殺菌設(shè)備=立威微波殺菌設(shè)備推薦,通常在各類粉狀產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生物指標(biāo)**標(biāo),在一些特殊應(yīng)用的場(chǎng)合將無法使用,必須進(jìn)行殺菌處理才能滿足使用要求,因此需要對(duì)這此產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,而微波是*的殺菌技術(shù)。我們現(xiàn)在已經(jīng)在無菌蛋白粉、無菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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