詞條
詞條說明
白茶屬于微發(fā)酵茶,也就是輕微發(fā)酵的茶,發(fā)酵程度不到20%。 白茶是制作工藝較簡單的那種,其中萎凋是關(guān)鍵,而萎凋使得茶葉的性質(zhì)逐漸的改變,變成了微發(fā)酵茶。所以白茶屬于微發(fā)酵茶。傳統(tǒng)的白茶干燥工藝,直接利用太陽進行烘干,萎凋后的白茶芽葉,利用特定的陽光干燥一定的時間,使茶葉內(nèi)的多余的水分氣化,這種干燥方法掌握不好,會使白茶含水率太高,存儲時產(chǎn)生霉變,產(chǎn)生產(chǎn)品質(zhì)變?,F(xiàn)在的**的批量生產(chǎn)白茶采用的白茶烘
智能豆絲烘干機好用不貴豆絲以黑豆或黃豆為主要原料,通過研磨,煮制,干燥等過程制作成豆絲制品,豆絲的大豆蛋白成分*變質(zhì),所以要快速的烘干保證產(chǎn)品的口感,質(zhì)量上乘,環(huán)保衛(wèi)生。熱泵烘干機的原理:熱泵干燥機原理熱泵干燥機是利用逆卡諾原理,吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi),實現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器(內(nèi)機)——節(jié)流器——吸熱器(外機)——壓縮機等裝置構(gòu)
臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及**曬而成,一般要曬足15天時間,如遇天氣環(huán)佳,臘味會有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。今天為大家介紹一下用新型熱泵 臘腸烘干機干燥臘腸,而且風(fēng)味*特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲期較長。掌握發(fā)色
? ? 對比 其他烘干的缺點: 1烘干工藝難以滿足食品衛(wèi)生要求 2.粉塵大、成品色釋不好。 3、勞動強度大,周轉(zhuǎn)復(fù)雜。 4、烘干過程中二氧化疏、二氧化碳等大量產(chǎn)生,工作環(huán)境惡劣。 5.設(shè)備受到的腐蝕嚴重,使用壽命短。 6.溫度難以自動控制,影響烘干質(zhì)量。 7、場地占地面積大、人工成本高。 ? 智烘佛手片烘干機的特點: 1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
手 機: 13823059875
微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
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