詞條
詞條說明
蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮 .的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效。藥材性狀:略呈橢圓形或類球形 。表面淺黃棕色至紅棕色,有細(xì)縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質(zhì)硬,種皮薄,不易剝離。子葉2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。氣微,味甘、微澀;蓮子心味苦。 蓮子的加工流程分為:采摘-去蓬-去殼-開殼-去膜-通
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,營養(yǎng)**非常豐富,魷魚干是屬于高檔的海鮮產(chǎn)品,其肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,魷魚魚如何加工成外形豐潤,口味不變的魷魚干呢?太陽晾曬或者電熱烘干是傳統(tǒng)烘干方法,但是太陽晾曬占地面積大,滿足不了大批量生產(chǎn);另外需要在強(qiáng)紫外線下經(jīng)常翻料,勞動(dòng)強(qiáng)度非常大;衛(wèi)生條件差,無法杜絕蠅蟲滋生,一些不良加工作坊靠噴灑殺蟲劑來減少蟲害,食品*得不到**;溫濕度難以控制,鮑魚的較佳烘干
我國海域遼闊, 海品種類也是種類多樣,**的海龍是海里的精品,可制作成干品耐儲(chǔ)存,也利用人體吸收,其藥用**較高,有舒筋活絡(luò),止血,消結(jié)散腫等功效,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)利于銷售,深受消費(fèi)市場的推寵。傳統(tǒng)的海龍以晾曬或碳爐烘烤,受天氣影響,蠅蟲污染及生產(chǎn)過程中人力成本大,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,滿足不了大需求的市場需求,智烘小趙分享怎樣使用小型海龍烘干機(jī)制作美味,色澤自然外形完整的海龍海馬。海龍 編輯熱泵空
? 蠔干也就是“蠔豉”,用生蠔生曬后成蠔干,蠔干還是非常實(shí)用的配料佐菜。到了冬天,蠔肉較加肥美,蠔干也就成了不少人較愛的食材之一。采收的新鮮生蠔去殼,清洗,浸泡,再用沸水焯過可以定型,保持顏色,并且在烘干的過程中蒸發(fā)內(nèi)部水分,首先去殼時(shí)要保證生蠔肉的完整性,然后用清水清一下殼渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,這樣就可以放入沸水中焯一遍了,焯完的生蠔即刻放入物料盤中,將物料盤插入物料車
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號(hào)5層017號(hào)
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網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
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