雜糧粉生產(chǎn)線工藝簡介

時間：2019-01-06作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：390

山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 芝麻烘焙提香設(shè)備

  微波芝麻烘焙熟化設(shè)備主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、黑豆、燕麥、玉米、麥膚、大米、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和伏苓等五谷雜糧烘焙、熟化。設(shè)備采用微波技術(shù)進(jìn)行烘烤，在烘烤時同時起到殺菌、殺蟲的作用。傳統(tǒng)的烘焙通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進(jìn)行加熱烘焙，烘焙溫度達(dá)到150~180度，烘焙溫度較高，靠熱輻射進(jìn)行傳導(dǎo)加熱，環(huán)境溫度較高。而微波加熱是微波電磁波，電磁波激發(fā)物料內(nèi)部分子相互摩擦加熱，*熱傳遞

• 調(diào)味品微波殺菌設(shè)備

  紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃，棗夾核桃仁，核桃夾心棗。是將紅棗（干棗）剖開夾入核桃仁的食品，是將剝好的核桃仁夾在紅棗里，味道好，吃起來方便。微波棗夾核桃殺菌機(jī)主要是應(yīng)用微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的加熱方式加熱，與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的烘干殺菌效果。實踐證明，速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保

• 茶葉殺青設(shè)備

  微波茶葉殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青效果顯著，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。 微波茶葉殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，

• 肉制品脫脂機(jī)簡介

  一般肉制品熟化都是采用蒸煮鍋，但是當(dāng)遇到產(chǎn)量大、對肉制品口感要求高、品相好的時候，蒸煮鍋已經(jīng)不能滿足這些生產(chǎn)要求，而且蒸煮鍋耗費的時間長，加熱不均勻也是 個現(xiàn)實的問題。而微波肉制品熟化技術(shù)剛好解決了這些問題！ 在肉制品的加工方面，經(jīng)過微波作用，達(dá)到 定溫度時，使肉制品熟化，具有溫度低速度快且均勻的特點。微波與物料的相互作用，將高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能，這就是微波加熱的原理。根據(jù)微波可以對物料進(jìn)行加熱