大豆烘焙簡(jiǎn)介

時(shí)間：2018-12-28作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：389

山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 定制微波設(shè)備簡(jiǎn)介

  ?微波的性質(zhì) 微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西，則會(huì)反射微波 穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長(zhǎng)較長(zhǎng)，因此具有較好的穿透性。微波透入介質(zhì)時(shí)，由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，大大縮短了

• 醬菜微波殺菌機(jī)

  ?咸菜微波殺菌設(shè)備應(yīng)用于：小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲??料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、咸菜、辣椒醬、熟食、調(diào)味品（雞精、香精）面粉等的殺菌處理。 咸菜微波殺菌設(shè)備的特點(diǎn)： 微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用：而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度**常規(guī)方法，?般比較，常規(guī)方

• 絞股藍(lán)微波殺青機(jī)廠家

  微波絞股藍(lán)茶殺青機(jī)是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，絞股藍(lán)茶色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的金銀花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)實(shí)際測(cè)算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8

• 保健茶殺菌機(jī)

  花茶殺菌設(shè)備介紹： 花茶殺菌設(shè)備是利用微波能的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重殺菌作用，可以在短時(shí)間內(nèi)讓細(xì)菌破壁直至死亡，細(xì)菌在微波電磁場(chǎng)的作用下結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或振蕩破壞，蛋白質(zhì)變性，造成細(xì)胞膜周圍電子、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，從而失去生物活性，導(dǎo)致細(xì)菌生長(zhǎng)抑制、停止或死亡。 花茶殺菌機(jī)功能及特點(diǎn)： 微波殺菌溫度僅要60℃-90℃，時(shí)間約3-5分鐘可以殺死或抑制物料里的菌落總數(shù)、大腸