從“1.0版”到“3.0版”，江山食用菌產業(yè)下一盤大棋

時間：2023-05-25

作者：湖北佳潤機械有限公司

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詞條說明
平菇廢料栽培草菇方法
利用平菇廢料經過發(fā)酵種植草菇，技術簡單，經濟效益顯著，現(xiàn)將技術介紹如下： 1 精培養(yǎng)料將種過平菇的廢料搗碎、攤開曝曬。每100kg平菇廢料配生石灰3—5kg、磷肥1kg、麩皮5kg、石膏1～1.5kg；含水量以手抓一把料緊握、指縫間有水珠而不下滴為宜。將拌好的料做成底寬1.5m、**寬和高各1m、長度不限的堆，每隔1m用尖木棍扎若干個洞至堆底，然后覆蓋農膜；每天早晚測料溫，當料溫升至60℃時，保持
羊肚菌催菇方法及措施
當內因和外因都達到羊肚菌出菇的要求后，就可以開始進行羊肚菌的催菇工作。內因方面主要是土壤中羊肚菌菌絲達到了出菇的生理要求，也就是常說的積溫；外因方面主要是環(huán)境溫度條件，而其他的環(huán)境因素可通過調控來達到。?一、快速提高地溫?如果能快速增加地溫，就會合理地提早出菇，從而避免后期的高溫對羊肚菌可能產生的危害。尤其北方的早春氣候，“短春”并氣溫波動大。在羊肚菌形成原基時，突然的高溫(大
德國：羊肚菌產品需求量持續(xù)增長
?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養(yǎng)**高等優(yōu)點，以羊肚菌為主的**菌產品被德國美食家加以青睞，產品需求持續(xù)增長，銷售前景可觀。?近期，德國拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產季的中期，產品銷售火熱。?據(jù)公司負責人麗薩女士介紹，今年德國消費者對羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質優(yōu)，并供應不同尺寸產品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄
香菇綠霉菌防治有妙招
綠霉菌是在香菇接種后較易發(fā)生、危害較大的競爭性雜菌。如管理方法不當、防治不及時、會給香菇生產造成重大損失、甚至導致絕產絕收。因此了解綠霉菌發(fā)病癥狀條件、掌握綠霉菌的綜合防治技術對于香菇種植戶來講是十分必要的?，F(xiàn)將具體內容簡介如下。一、綠霉發(fā)病癥狀及條件綠霉發(fā)病初期、菌絲呈白色斑塊逐漸變綠、后期為深綠色、墨綠色直至松軟腐爛。綠霉發(fā)病適合溫度20～32℃、偏酸環(huán)境、高溫高濕利于綠霉菌的發(fā)生蔓延。